わさびソフトクリーム。実は「モノマネ」です。

(株)あいすくむり 代表の加勢です。

先日、我々が関わらせて頂きました、新潟県糸魚川市にあります 「糸魚川わさび園」 様で発売した 「わさびソフトクリーム」。

新鮮・すりたてのわさびを、ソフトクリームの上に乗せて食べるのですが、

多くの人から、

「インパクトあるね！」

「食べてみたい！」

「またスゴイのを思いついたね！」

とのお声を掛けて頂き、

さらには実際に食べに行ってくれた友人からは、

「意外に合うね！美味しかったよ！」

と、賞賛を頂きました(>_<)

本当にありがとうございます！

 

ちなみに・・・

この「わさびソフトクリーム」 のご提供方法は、とある県のとあるお店でご提供されている

「わさびソフトクリーム」 をそのままマネております。

人様が、やってうまく行った方法を

そのままマネして行うことは、商売の基礎基本・・・。

私はそう思っております。

ただ、本家本元の「わさびソフトクリーム」を知らない人の方が多いので

「モノマネだ！」

なんて誰も思いません(^_^;)

それでも

「モノマネは嫌だ！」

と、思われる事業主様や店舗責任者様の方がいるかもしれませんが

ただ、大切なことはモノマネを 「する」 「しない」 ではなく

自分のお店がどうなりたいか・・・です。

今回、糸魚川わさび園　様では、

「本わさびの素晴らしを、多くの方に知って頂きたい」

という、大きなコンセプトがありました。

マネを「する」 「しない」は、実際にはどうでも良いことで

「本わさびの素晴らしを、多くの方に知って頂きたい」

という目標を達成するために、考えられる最も効率の良い方法を実行しただけなのです。

「上手く行っているビジネスや商品のマネをする」

という方法は、是非とも実行して頂きたいと思います！

そして、糸魚川わさび園様の 「わさびソフトクリーム」・・・。

ぜひ、食べに行ってみてください(>_<)

 

(株)あいすくむり　→　http://aisukumuri.com/

わさびソフトクリームの開発をお手伝いさせて頂きました。

この度、新潟県糸魚川市でわさび園を運営されている （有）SKフロンティア 様より、

オリジナルソフトクリームの開発＆製造をご依頼を受け、ご対応させて頂いておりました。

今回、開発させて頂いたソフトクリームは当初、

「わさびを練り込んだソフトクリームを開発してもらいたい・・・」

という先方の社長様からのお話でしたが、

 「わさび」 というと、どうしてもクセの強いフレーバーであり、好き嫌いがハッキリしてしまうものなので、

「ソフトクリームの上に、すりたてのわさびを乗せましょう。」

「加えて、お客様に自分の好みの分だけわさびをすって頂き、それをソフトクリームに乗せて食べて頂いた方が、体験＆エンターテイメント性のあるご提供の仕方になるので話題になります！」

とお伝えしたところ、その方法を採用して頂きました。

イメージとしては、こんな感じになります。

今回、先方の社長様より

我々あいすくむりの親会社である加勢牧場が提供する 「ガンジー牛乳」 を主原料として使ってもらいたい・・・

という強い要望があり、そのようにさせて頂きました☆

このソフトクリーム・・・

わさび好きな人にはもちろんですが、わさびをすって乗せるのはあくまでもセルフサービスになるので、わさびが苦手な方はソフトクリーム単品で食べても大丈夫なのです☆

先方の社長様は・・・

「わさびソフトクリームは、あくまでも本わさびの良さを知って頂くためのもの。」

ということで、

お値段もリーズナブルの３７０円。

わさびを乗せても載せなくても、この価格です。

ちなみにわさび１本７００円とか平気でしますので、そんなわさびが乗せ放題でこの価格。

また、他の店舗で 「ガンジーソフトクリーム」 を食べようとすると、わさびの乗っていない普通のものが

「３８０円」 で販売しているところが多いので、いかにリーズナブルかがよく分かります(^_^;)

このわさびソフトクリーム。

7月２日からの販売がスタートすることを記念し、

加勢牧場の社長もお呼びじて、昨日は地元のローカルニュースの撮影をさせて頂きました。

 

テレビに取材を受ける加勢牧場社長。

 

 

ご興味のある方は、ぜひわさびソフトクリームを食べに来てください(>_<)

 

糸魚川わさび園

住所　：　新潟県糸魚川市梶屋敷向川原1055
TEL　：　025-555-7677
営業時間： 09：00～16：00
定休日： 不定休

 

株式会社あいすくむり　→　http://aisukumuri.com/

アイスは食べても太らない？

「アイスは食べても太らない・・・。」

そんな話を聞いたことありませんか？

実際には 「太らない」 のではなく 「太りにくい」 という表現の方が正しいのですが、

それは、アイスの「温度」に関係しています。

アイスの温度は氷点下です。

冷たいものを食べると、体温が低下します。

その低下した体温を上げようと、人間の体はエネルギーを使って体温調整をするのです。

結果、同じカロリーの食品を食べたとしたら、体温調整のためにエネルギーを消費するので、その分太りにくい・・・。

と言われていおります。

しかし、理屈は間違いではありませんが、実際に消費するカロリーというも微々たるもので、

むしろ身体を冷やし過ぎて体調不良になることもあるかもしれません(-_-;)

これから少しずつ気温が高くなり、アイスの美味しいシーズンがやって来ますが

「太りにくい」ということで、アイスを食べ過ぎて身体を壊さないように十分に気を付けてください(>_<)

ソフトクリームの盛り付け。

単純にソフトクリームを巻く動画です！

ソフトクリームを巻く動画を見たい方はぜひ見てやってください(>_<)

 

ソフトクリームを巻く！

 

高級ソフトクリーム「クレミア」を食べました☆

先日・・・

大手ソフトクリームメーカーのNISSEIさんがご提供する

プレミアムソフトクリームの「クレミア」を食べてきました☆

このソフトクリーム・・・。

従来のソフトクリームにないほど「濃厚」で、

従来のソフトクリームにはない「ラングドシャ」のコーンを使用し、

従来のソフトクリームにはない「形（巻かないソフトクリーム）」なのです。

そのお味は・・・

とにかく、まあ濃厚なのです☆

これはあくまでも個人的な意見なのですが

暑い日に食べてしまったためか、濃厚すぎて最後まで食べるのが辛かったのです(^_^;)

ただ、濃厚なアイスが好きな人にはたまらない逸品ですね☆

価格は５００円（税抜）！

マーケティングのことをお話するのであれば、

「お値段がお値段なので、リピート性に欠けるかな・・・。」

という感じですね☆

もっとバッサリ言うのであれば、プレミアムなソフトクリームなのですが、取り扱っている店舗が意外に多く、

高速道路のサービスエリアや、観光地の昭和な感じのお土産屋さんなんかでも売っているので

「プレミアム感」　「高級感」　「限定感」 が弱くなってしまっていると思います。

まあ、人様の商売なので文句は言えませんが、

これだけのクオリティーの高い商品・・・。

単純に取扱店を探して、扱って頂くより

もう少し取扱店を限定した方が、もっと良いブランドイメージが付き長期にわたって大きな利益を出せた商品になったのではないかと思います(>_<)

まあ、人様のビジネスの文句を言っている暇があるのであれば

僕らもNISSEIさんには負けないような、プレミアムなソフトクリームの開発しなければいけませんね(^_^;)

今日も頑張ります！