打越通信

日記ふういろいろ

オキハム

2009-01-07 07:25:02 | 島からの便り
沖縄のジローちゃん夫妻から沖縄のハムが送って来た。



わが家は年末年始からバタバタでおせち料理なるモノが無かった。
美味しかった。

何だろう?
やはり豚料理の伝統というか沖縄の技なのだろう。
ありがたい。
沖縄パワーに感謝!