オキハム 2009-01-07 07:25:02 | 島からの便り 沖縄のジローちゃん夫妻から沖縄のハムが送って来た。 わが家は年末年始からバタバタでおせち料理なるモノが無かった。 美味しかった。 何だろう? やはり豚料理の伝統というか沖縄の技なのだろう。 ありがたい。 沖縄パワーに感謝!