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昨日の日記ではバロッサが熱い！と語りましたが・・・
気温はとても寒く、冬なんだぁ～～～と感じる毎日
寒くなってからは煮物、煮込み料理（スープは骨からストックを作ってます！）
ロースト料理・・・と体も部屋も温まって一石二鳥なお料理ばかりしています。
しかし、時々想像力が全くなくなり「今晩何作ろう？？？」と
考え込んでしまうことがあります。
ダ～リンに「今晩何が食べたい？」と聞いても
「え～～～～～～～っとぉ～～～～」と
考えてそのまま流されることが多いのです。
そんな中、珍しくダ～リンから候補が挙がりました。
「あ、それ今日できない。あ、それもダメだ！」と
アイアイから聞いておきながら数件却下した後に
「いいよ、それならできる！」と決断したのが
ツナ・モーネー（Tuna Mornay) （写真）でした！
こちら、日本でいうところのツナ・グラタン。
ツナとホワイトソースを混ぜてチーズとパン粉を振りかけてオーブンで焼くというもの。
「うちの母親が作るツナ・モーネーはホワイトソースの代わりにマッシュポテトで作るんだよ。」とこの候補が挙がった時にダ～リンが教えてくれました。
と・・・いうことでホワイトソースを作るよりもマッシュポテトの方がラクチン
早速作りました！！！
アイアイはダ～リン母の作った本場の味はまだ知りませんが
どうやら「おふくろの味」に合格だったようで
おいしい～～～！！！
と喜んでもらえました
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