手打ちうどんに挑戦！

アデレードのお友達の手打ちシリーズ（彼女は手打ちうどんと手打ちパスタを実践済み！）にとっても感化されてアイアイも手打ちうどんに挑戦してみました！！！

手打ちうどんは調理師学校時代に習ったものの・・・全然実践していなかったものである。
讃岐うどんブームで映画にまでなってしまったぐらいなので、そのブームにアイアイも乗らないと！！！と思ったりなんかしたりもして・・・。


彼女のブログ「あゆみの実験ワールド」の配合を参考にして（ちょっと水の量は増やしました）こねました。

足で踏むこともしましたが・・・こちらのお家は土足なので、食べるものをこの床に置くのはなぁ～とも思いましたが、敷物をしてオッケ～だ・・・と自分に言い聞かせました。

出来上がってみると・・・うん、美味しい。
でも、もうちょっと踏んだ方が良かったかなぁ～？！
まだ、まだ練習が必要ですが・・・手打ちうどんを楽しめることに感激！！！
あゆみさん、ありがとうね～～～～。







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