調理実習

６月７日(水)
三男、この日は調理実習で「鶏の照り焼き」を作ったそうです。
私が学生の頃は、技術家庭科で男子は技術、女子は家庭科。
今は男女問わずどちらも、でも、昔に比べたら広く浅くのような気もする。
ただし、中学までの記憶。私の高校では家庭科の授業がなかったので、
内容は分からない。でも、調理も含めて男子もやって正解だよね。
長男は中学の頃から魚をさばいているので、高校の調理実習で、魚を前に
キャーキャー言っている女子が信じられなかったと言っていました。
さばけるのが当たり前と思っていたって、「お母さんもさばくでしょ？」って。
実は、母が魚を触れるようになったのは結婚してからってのは内緒

６月７日のお弁当
焼鮭、肉団子、卵焼き、もやしのナムル、ミニトマト、ブロッコリー


６月８日のお弁当
肉のいんげん巻き、卵焼き、さつま芋の甘煮、ミニトマト、キュウリの浅漬け


私はこれらの３分の１程度の量のお弁当を持参しています。
5月16日のブログに、食後胃がドキドキすると書いたけれど、それは今も
変わりなし。少量を様子を見ながら食べています。
腹八分目なのか六分目なのか、お腹がいっぱいなのか、分からないけど
胃が痛む前にと少なめにしていたら、それでお腹がいっぱいになって来た。
昨日も３人でラーメンを食べに言ったけれど、半分以上旦那に食べて貰い
チャーシュー(薄め)３枚も２枚でギブアップ。
でも、年齢的にもそれで十分なのかもね。
これで体重も減り、体調も良くなればいいけれど・・・。