お誕生日♪

今日は二男の高校の卒業式、お弁当はいりません。
３年生の皆様、ご卒業ヽ(〃'▽'〃)ノオメデトォ
昨夜降った雨が今朝にはになりましたが
今は少しお日様が顔を覗かせています
３月に入っても新潟では雪が降ることも多く、卒業式となると
雪が降るんですよねぇ。


昨日は母の誕生日でした
夕食に御祝いをしましたが、ケーキも私が用意しました
と言っても、何時ものチーズケーキですがね

材料を倍にして、高さのあるケーキにしました。
（ロウソクは８本だけど、もうちょっと若いです＾＾；）

プレートは弟の奥さんが書いてくれました。
（以前、私も挑戦してみたけれど読めない）


甥っ子２人（８歳、５歳。母には内孫になる）が歌を歌ってくれました

お料理は何時もの「ローストビーフ」と「棒棒鶏」「竹輪巻き」
（だから画像はなしです）。それと茹でた汁で野菜スープ。
あっ、そうそう、黒米を混ぜて炊くちらし寿司　　リンク
きれいなピンク色ではないけれど、食感がモチモチして美味しい
と食べてくれました。トッピングはサーモンを巻いて花にみたて
錦糸卵と胡瓜で春らしく
ローストビーフ、焼きすぎちゃいました。小さい子どもがいるから
１５分焼いてみました。やっぱり１０分で良いみたい。
棒棒鶏はもも肉で作ったので、柔らかジューシーで好評でした
でもローストビーフも噛むと味がうま味が出てきて美味しいって



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