茅乃舎だし

昨日、福岡に住む友人（高校来の親友、ご主人の転勤で今は福岡）
からお届けもの、焼酎が送られてくることは聞いていたけれど
それだけでない
お洒落なラッピングを開くと中に入っていたものは茅乃舎だしとあれこれ。

茅乃舎だし　　リンク
１～２分に出すだけで本格だしがとれる、水の量で基本だし、濃いだし、
紙パックを破って調味料として、３通り使えるレシピも入っていました。
無添加ですが軽く塩味が付いているので、炒飯や炊き込みご飯にも
そのまま使いでOKだそうです。お料理が楽しみになって来ました。

彼女のご主人は蕎麦を打つのですが、その汁だしはもちろん、日常使いも
これを使っているそうです。
その他には生七味、と塩だれが入っていました。　それぞれリンク

今夜は里芋と人参の炊き込みご飯を炊こうかな

ッと、その前に・・・。
今日は天気も良く、気温も高くなる予報なので、朝から３回
洗濯機を回しています。風が少し強いのですが、シーツも肌がけも
乾く、乾く

発熱で金曜日に学校を早退した三男、やっと今日から登校しました。
インフルエンザはマイナス反応で、日曜日には平熱キープだったので
月曜から学校って思ってたらその夜微熱・・・。
それからずっと微熱が続き、それも今朝にはやっと下がりました。
本人、退屈で退屈で（日常的に平熱が高い）「明日は学校に行きたい」って
うん、行ってくれ

今日は体（足）が動いてくれるので助かります。


お料理ではないけれど、、、
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