カヌレ・オ・ショコラ

ショコラのカヌレを焼きました。フランス菓子講座のカヌレのレシピの砂糖を減らしてショコラ・ノアールを１００ｇ加えています。



おいしくてびっくり。ちょっぴりガトー・オ・ショコラのような…でも食感は独特で新しいお菓子のようにも感じます。



容器に詰めて、旅のお供に持って行きます。



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