A&M

超還親爺の独り言

アルコールセットと @百里香

2022-10-09 18:00:47 | 日記
「中華でエエかな?」
「もちのろんや!」



毎度お馴染み百里香

愚昧の顔を見るとママさんが持って来てくれるのがアルコールセットの品書き



チョッと来てない間にレパートリーも変わったようだ

まずは乾杯



手前に置かれているのは桂花陳酒のロック

さて、2品 
ではなくて都合6品

まずは、チャーシュー



ピータン豆腐



水餃子



揚げワンタン



魚の天ぷら



初めてかもの、出汁巻き玉子



しっかりとした和風だし



さて、ここからは紹興酒



食べ物も、ここからは一人一品何か頼むってのが最近のここでのお約束
隠元の三鮮炒め



もう何度も書いて来たと思うけど、LAに住んでいた時に、週一では食べに行ってた中華料理屋「明華麺館」でいつも頼んでいたのが、三鮮麺
麺は、手打ち麺、刀削麺、太麺、細麺、餅、米麺・・・って麺にはいろんな種類があって変化が付けられたし、なんてったって3.98ドルって安さ



三鮮とはエビ、イカ、貝柱の三鮮

今はもうなくなっちゃったみたいだけどね



さて、思い出話はには一区切りして

東坡肉



これも台北に行ったときに



余計な話は不要でしたか



もちろん、柔らかく煮込まれた豚肉は八角の香りがたまりません



紹興酒追加



もう一人は鶏そばのリクエスト



シェアして食べると丁度いい量ではありますが



これは生姜が強烈で寒い季節には身体が温まりそうだ

もう満腹でござる

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最近の頂き物

2022-10-09 15:00:14 | 日記
葛きり入りゼリー「TSURU涼涼」



3種類の味がありまして
◆柚子



◆赤しそ



崩すと



葛きりが出てきます。

◆温州みかん

個別の写真が見当たらない

ならば、お店のHPにリンクして

TSURU涼涼

TSURU涼涼

TSURU涼涼 京都の和菓子 鶴屋吉信公式オンラインショップ

京菓匠 鶴屋吉信

 


こういう器で頂くもんだったんですね

もう一つは「Lindt リンツ」のリンドール



チョコはベルギー派なんだけどね  単にベルギーかぶれ小父さんなだけだけど



ヘーゼルナッツだったっけ



美味しいよね

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秋のお寿司祭り @立ち飲み処 桂

2022-10-09 12:00:30 | 日記
SNSを利用しております。
発信というよりは、居酒屋の開店情報やイベント情報収集のために

飛び込んできたのは、立ち飲み屋さんが年に数回やっておられる寿司デーの案内



今回は、「秋のお寿司祭り」っていうらしい

前回来た時は、長蛇の列でなんとか最後のテーブルにはりつくことが出来たので、今回は余裕を持って少し早めにやって来た



まだ一桁の待ち

定刻より早く支度が出来たとのことで少し早めのご案内



桂さんの正面をゲッツ
「愚昧さん、今日は2人?」
「まぁいろいろあってね」
「ぁ、置いてきちゃったんだ

拙ブログ、時々お店の方やお客さんと話をしてるかのような表現を使っておりますが、全て愚昧の空想の産物。お店の方や常連さんのキャラと全く違う人物に仕立てあげている場合も多々ありますのでご容赦ください!

まずはドリンク



真鶴と旭日



品書きチェック



まずは、おつまみで鮟肝煮



ヒラメの昆布〆



炙りイサキ



クエ



ほたて



差し替えに,榮川



緑茶ハイ



秋刀魚



ウニ・いくら



景虎



緑茶ハイお代わり



イサキ炙り



穴キュウ



穴子



いやぁ~、今回も満足いたしました





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