秋の味できました ＠金麦

「じゃぁ今日の料理当番を決めようか」
「今日テレワークなんですけど」
「それが何か？」
「普通に仕事なんですけど」
「だからそれがどうしたの。今、家に居るんでしょ」
「おっしゃる通りです」

「おめでとうございます。好きなものを作る権利が与えられました！」
「私が・・・」
「当選です」



麻婆豆腐



生姜焼き

」

生姜焼きはしっかりしたロース肉を漬け込んだタイプも好きですが、玉ねぎと絡めたやつも好きなんです。

ってことで、本日の金麦に合うのは



どちらでしょうかね

長崎中華街からの頂きもの

中華街といえば横浜を思い浮かべますよね。
でも、中華街ってどこにでもあるんだよね。

ロサンゼルスの中華街は、職場から遠くはなかったのだがあまり行かなかったなぁ～。



というのもチャイナタウンは観光地。ドジャースタジアムにも近いし、誰かが日本から来た時の観光案内コースの一部。
モンテレー・パークやアルハンブラといった中国人が多く住むところに安くてうまい中華料理屋があるので、自分が飲茶に行くときは、モンテレー・パークだったんだ。

サンフランシスコの中華街は、CMで有名だよね。



この時は観光だったので、普通にサンフランシスコのチャイナタウンで飲茶




シドニーのチャイナタウン



ワシントンDCのチャイナタウンは、住んでた頃に何度も行ったし、多少怖い思いもしたので触れない
ぁ、もう触れちゃったけど

別の写真を探してて偶然見つけちゃったの、ワシントンDCのチャイナタウン



ってことで本日のネタは頂きもの。

ふくみ屋のぶたまん



長崎のチャイナタウンのお店らしいんだ



小ぶりな豚まん




餡も決して多くはないけど



まぁ美味い
角煮



普通に美味い



そもそも角煮は普通美味し



角煮割包



レンジでチン



これまたよろし。