ぼたん鍋

本日江津の仕事

あさ７時半に家を出て、途中で１５分間充電

１０時から仕事

１２時に終わり昼食は海を見ながら肉マンを食べて休憩

外はすごい風と雨

陸風のため海は凪で波もなし

ラジオを聞きながら持参のお茶を飲みゆっくりした時間を過ごします

１時３０分より３時３０分まで次の学校で仕事

そして終わって引き返えし、朝の学校で職員研修をして出たのが５時１０分

近くの道の駅に寄りたかったが遅くなり・・・と思ったら電気がついて人影がある

寄ってみると営業時間は６時３０分まで

ラッキー

ここには大好きなものがあります。夏には江の川の天然ウナギがありました

今日買ったものはこれ



イノシシのロース

ロースは値段が高いが、イノシシの一番柔らかい部分。変な部分たとずーと噛み続けるようだし、ロースの脂には甘みがあるし一番おいしいと思います。

毎年何回かしし鍋を楽しみます

朝から働いたご褒美です