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イタドリご飯

2021-05-10 19:58:58 | 主夫の日々

今夜は手抜き 時短レシピ

イタドリのチラシ寿司

イタドリとキヌサヤ、板かまぼこ

酢合わせして白ゴマも混ぜました

 

 

イタドリ

4月半ば迄のイタドリの柔らかな時は 薄味にして酸味の香りの野趣を楽しみました(煮る時間は短い)

 

4月後半からは イタドリも成長し「とう」が立つように向かい堅さが目立ちますが(少し長目に加熱します)

生える場所を選べば食べられるモノは採れます

 

 

レタスと豚バラ肉

 

人に会えば「ワクチン予約済んだ?」が合い言葉

今日も予約出来なかった❗

 

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5/9 母の日

2021-05-10 03:18:44 | 主夫の日々

前日にチラシが出ていた握り寿司

21貫     税込 1080円

 

スーパーの品ですが、これは安い

値打ちがある

 

開店待ちをしました

 

カーネーションも添えて

4人家族だから2パック

 

幾らかのネタ(冷凍)は準備しているから、鯛 & ハマチを買えば家で出来なくはありませんでした、、

 

しかし、丸の魚を売る店は隣の市になり、その隣の市はコロナ感染が出てる❗ 

 

1 、 2ケ月の内にワクチンも打てそうだから、今回は出来合いを買いました

 

 

 

 

 

ブログでも何回か呟いていますが、ここ十年位で鮮魚店(部)の陳列は、切り身が主流になりました

 

高齢者の二人住まいや、魚をさばけない主婦(お母さんが教えてない)

社会の情勢は致し方ないですね

 

ボーナスも無い年金生活者(私の立場)丸の魚で単価の安くなる買い方を意識しています❗

 

 

 

 

 

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