老老介護あれやこれ

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電気ストーブ

2023-11-27 05:45:22 | 主夫の日々

街路樹からも秋の深まりを感じます

 

 

 

 

 

頻繁な妻の転倒で電気ストーブを壊したから代替えを

 

転倒は瞬く間です これを防ぐには1メートル以内で常に構えて居れば対応出来ますが、共に年取った身でも、家事や炊事等もあり付きっ切りは不可能💧

 

 

 

 

ハギの南蛮 冷凍してました

 

 

 

 

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入院1日目ですけど

2023-11-26 01:44:34 | 主夫の日々

町内会(区民)の水路掃除でした

段差があるから、アルミの小さな三脚を持って行きます

乗り越えようとして上がれない、、皆さん御歳になってる

その後は私一人だからベッドでテレビ

 

時間差で干し柿

(奥のは4、5日前に)

 

 

昼前と午後も妻から電話

洗濯物があるそう

 

蕪を塩麹と砂糖で、、

 

 

 

 

ひしおとじやこ

これは数日前から頼まれてた

 

 

 

 

 

夕方、孫のラインで何かを、、

いただいたゲソと大根

(豆腐も投入)

バッチリおかずになりました😄

 

 

 

 

 

 

 

 

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2023年最後のレスパイト入院

2023-11-25 00:21:41 | 主夫の日々

やっと本日から2週間の入院になりました

荷物の片付けに病室ヘ入れます

病院を出る頃にお昼を知らせるチャイム

昼は金ちゃんラーメン 

 

空いたベッドで録画 もちろん時代劇

 

 

 

若さ溢れる 萬屋錦之介

 

 

渋くて「鬼が佛になる平蔵を演じる」

 

原作は 時代劇の大御所 池波正太郎

本筋は同じだが、監督と主演俳優、取り巻きの助演陣、脚本で違った面白さを感じる

(中村吉右衛門の時は、芋や、メバルの煮付けを美味しそうに食べる光景にほっとする)

 

何本か見る内に眠っていた

 

夜はもやしのお好み焼き

 

 

 

 

 

 

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イタドリとキビナゴ

2023-11-24 03:23:23 | 主夫の日々

イタドリ(塩漬け)の冷凍

 

 

イタドリを料理する内に、節の硬さが気になっていました

 

 

イタドリには節があり、最後の方、小枝が出る頃には硬さが増します

若く、出始めは気にならなかったのですが、、

節の硬さは火入れしてゆくと、空洞の所が柔らかくなり過ぎて、節の硬さとの差が顕著になります

 

節を2つに切るようにすると解決❗

少し堅いなら3分割、、斜めに切る

節を切る事で、火通りも(食感)も、均一になる

 

野山に自生するイタドリが、節を切る事で少し品格が上がったような 爆笑

 

 

豚肉と煮炒

砂糖と醬油、仕上げはオイスターソース

 

 

 

 

キビナゴがあった

天ぷら

 

キビナゴも時期には絶対に食べたいご馳走の1つです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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時代の流れ❓ 

2023-11-22 20:48:58 | 主夫の日々

昭和生まれの私なんかは考えられない、、

冬でもアイスなんか

 

このランクを順次補充していました

箱に5、6本入りの小さなサイズ

(最後の一品を出したら、ラベルを反対に裏返しておく)

 

 

 

レスパイトの入院が近くなってる

ジョイフルへ

妻は変わらず 唐揚げ定食

 

本当に好きなんやね

心の声(ヒレ肉とか、サーロインステーキなんて言わないから良し)

 

 

私はハンバーグとコロッケの日替わり定食

二人で 1048円

だけど、ご飯が不味い

次回は内緒でご飯を持参したい💧

 

 

 

 

おやつに焼いた

 

 

 

 

即席麺もたまには変えてみるが、、

 

 

 

 

何故か金ちゃんがアキが来ない

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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