切り干し大根は、細い拍子木切りりにされる方が多かろう
在りし日の母も同様 二階のベランダが日差しが良くて乾く、むしろ代わりに米袋を切り開いて干してました 四隅に小石を重しに置きます
干し網の存在をしらない頃は、大根が乾いてかるくなると風に吹かれるとベランダや屋根に飛び散る記憶が残ります
、
主夫になって ある時歯が痛み、食べ物が噛めない事が続きました
ご飯に付き物のたくわんが噛めない、切り干しの筋を感じても噛み切れない
切り干しをピーラーを使い、薄く長く切り、干し網に丁寧に広げて干しています
（テレビで干瓢農家さんが機械でやっていたのが心に残ってたに違いない）
乾燥後は冷凍保存
水に浸けてると まるで干瓢のよう
、、、
頭の回転の宜しい方は直ぐに分かりましたね
ピーラーで切ったから、歯無しでも食べれる巻き物です❗❗
炊飯を少し多くし、小さな海苔で巻きます
巻寿司とは恥ずかしい
まだまだ得心が得られません
たかが巻き物でずが、もうちょっと上手く出来ないか❓
錆びつつある脳に鞭打ち、前向きに考える一瞬です
巻きモノを練習中🤣
釣
居眠り症候群（造語です）
家内は瞬間的に眠る 椅子で体操してても手を下にして次の動きをしないと思うと瞬間的に寝てる❓
食事時に、器や箸を持ち、頭が下がって固まった と瞬間的に寝てる❓
畳の上で、ベッドにもたれ気味の姿勢は合ってるのでしょう
いつしかベッドの下方に頭を入れ込むような形で眠る
電気を消して眠る態勢でないから、ストーブも点けている
動きを察知出来ないから戸を開けると頭をベッドに入れ込む形
声をかけると、一瞬は目覚めるからベッドを勧めるが、本人は眠った意識は無いから又同じ態勢、つまり眠る形に移行する
私が眠ってるすきにコーヒーやカップや、麺を運ぶこともある
水気のモノを運ばせないようにしてるが、知らぬ間の事でから致し方ない
途中のこぼしも怖いが、食べながら器が傾き麺ごとこぼす、、
掃除をすればこぼす事を忘れてしまい、何回も繰り返すのは認知症の一部に違いない、、
若い頃から きれい好きな性格
整理や片付けを思い付くと、自分の体や能力、経過の時間を考えず、山出しして疲れてしまう
見かねてベッドへ助力すると 仕事量が過ぎたと口にするが、時が経つと同じ事を繰り返すのは入院中も変わらないらしい
人の意見は聞かず、終了するか力が尽きて眠るか、転倒する迄は止めない、、、
若かりし頃に頑張った性根は 歳老いた今も残り、時間の経過や体力の残存を測れない部分が現在では自分を苦しめる部分になっては居るが、寝たきり老人よりはマシと受け止めよう
聞いてくれない頑固さ（動き）は 薬で治せるモノでも無い
寝たきりと、動き回る２択なら、現状を選ぶのでは無いでしょうか?
前傾は９０度、前が見えないから頭を上げる、、この姿勢はきつい
廊下では体を回転させるのがキツい ドアノブには頭か尻のどちらかが触る、腰があたる
引き戸、冷蔵庫の扉は、普通な人なら自分の体の前で開け閉め出来る 幼稚園の子でも冷蔵庫は開けられます
前傾の家内は頭がジャマになりドアが当たるから体を何回か移動しないといけない
健康体なら一足の移動は簡単ださが、パーキンソンの家内は数センチ位を、おどおどしながら下がる時にバランスが崩れ転倒にもなりやすい
体幹も右に傾いて、直線歩きは出来ず、斜めに動く
前傾と右へ傾く、ちょこちょこ歩きは、転倒の危険性ばらみ、立ち始めから いつ転倒するか分からない、、
立ち始めの動作から見ていて、ヤバくなりそうな時は手を出す
天候や季節、時には前日の動き過ぎが過労として残る場合もあり、、午前中のよたつきも入れると4〜 6回の尻餅つきはある
多い時は１日で二桁、、
用をするでも無く 一日２４時間の見守りなんかは出来ません
可哀想、 長らくの夫婦生活や現在の状態
注意しても病気が気持ちの平衡感覚を失くす、、
こちらは転倒に繋がる動作を封じて家内は座っていれば良い形の食事風景
要るものは ほいと気軽く取ってきます
家内に手洗いの時は、手ぶらで進めと言います 食器等を持てば そちらを落とさない意識になると自分の転倒に繋がるから
昨年の一時期は私の精神がやられそうに感じました
入院中は 洗濯物の取替、差し入れ、、病室で１番多く行くようでした 暮からはストーブの上の焼き芋
明日でも良いと言われても２回目で持参、、
母2人に関わったから ああすれば良かった、、
知恵が付いたから、家内は細かく対応してる面では母達よりも幸せ？ な筈と自負する
細かな要求を果たせれば 後の悔やみを少なく出来ている
（自己満足ですけどね）
冒頭の味付け玉子
パックを常温に戻し、水から玉子投入 沸騰してから2分間で火を止めて蓋をして冷えるまで放置しました
予熱で黄身が固まりそうになっている
トロ～リな黄身を作るのは、予熱を利用するより、強火でタイムを計り、強制的に水で冷やした方が良さそう
ナイロン袋を利用なら 調味料は少なくて良い ただし天地は裏返す
ワラビの後味のトロ～リよ再び
巻きは成長せず
ワラビとイタドリのかき揚げ
右は味付け竹の子
釣
真夏日を呈した日も、地方もあり気温差から体調も上がったり下がったり、、気を付けたい
家内をディサービスへ見送ってから、いつもの場所へイタドリ探しに
比較的に柔らかそうなのを
脇からの葉や先端は蟻がいます
現地で刎ねて帰ります
皮剥きは昭和50年頃の歌謡曲を見ながら BSのを録画した分
ナイロン袋に入れ塩をします
娘がパンを焼いた
昼すぎから小雨てす
釣
昨夜はカボチャの煮物と唐揚げ
切らさないように
鶏ももや胸肉はナイロン袋で酒に浸しています
揚げたては旨い
酒の効用か 柔らかい
本22日は 午前に私の外来2件
家内の訪問医師も午前中
忙しいなぁ🥲
晴れ間が出てます
釣
焼きそば
家内は背の低い椅子に座りますが、右側に倒れます
前傾と相まって、膝より頭が低くなり、そのまま瞬間に眠る事も起きてます
その度に手や頭を抑えてお知らせしますが、、、
板を取り付けてみました
廃材が役に立ち、面目躍如 笑
タオル地のカバーがあったのを被せました
プライバシーで本人を写せないから分かりにくいかもです
おまけ
野菜の葉モノは直ぐに くたれます
水に漬けておけば復活
人間も水で生気が戻れば 爆
釣
