さくらのおはぎ

お彼岸なので、おはぎを作ってお墓参り・・・ご先祖様にお供えしてきました。

牡丹餅とお萩はそもそも同じものですが・・・

春の　お彼岸は　牡丹の花が咲くころなので　牡丹にみたてて　牡丹餅ぼたもち）

秋の　お彼岸は　萩の花が　咲く頃なので　萩の花に　みたてて　お萩（おはぎ）

最近は一年中　おはぎ　と呼ぶのが　一般的に　なってきたようです。

 2色のおはぎ

できあがった　お餅を　きな粉とさくらの花のミンチ混ぜて　トッピングしていきます。

どれも　美味しいです