やっと初焼き
お正月の疲れが高じて遅くなちゃった（笑）
リンゴをたくさんいただいたので
今日は、”アップルプリンセス” 
比較的簡単なアメリカンパイです
メッシュローラーを使って一気に回転させました
甘さとカロリーも控えめの仕上がりに！！
もう一つは、バレンタインのリハーサル・・・
”オレオとナッツのガトーショコラ”
生地の中には、オレオのクッキーとナッツがたっぷり
生クリームも小麦粉さえもいれず
、卵とチョコレートとバターと砂糖だけの生地は、
ねっとりしていいながらも、軽くて食べやすいです。
出来立てよりも２日目以降がおいしいのでプレゼント向きです
どちらも
に使いました
とっても喜んでもらえてラッキー
