おはようございます。
今日も雨の寒～い山形です。
昨日の夕方、天気予報見ていた時に娘が来たので「せっかくの日曜日なのに
明日も雨だね～」って言ったらお母さんは毎日休みと同じなのにそれでも
日曜日の天気が気になるんだ～・・・
娘の言うとおり毎日が休みだけど、やっぱり主婦にとっても日曜日は特別だよ
って感じ＠＠＠＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
いも煮鍋
里芋、大根、こんにゃく、舞茸、ネギ、牛肉を入れて
本当は米沢牛を入れたかったのですが予算の都合上、国産牛で
美味しかった～～
こんな感じ↓
芋もホクホク
味噌おにぎり
急に食べたくなって・・・やっぱり母の味・・・美味しい～～
豆腐焼き
豆腐に小麦粉付けて焼いただけなのに美味しかった～～
醤油屋さんの隠れ味。これを付けてみました↓
ご飯にでも何にでもあいます。
昨日のランとウンス
寒がりやでヒーターの前に
名前を呼んだら
二人寄り添って眠そうな顔
みなさん、今日も良い一日でありますように＊＊＊＊＊
日に日に寒さが・・・ブルブル((((((*´・ω・｀)))))
そんなに日は 芋煮が好いですねぇ～(*^_^*)
本場山形の芋煮・・・食べてみたいです
里芋はやっぱし皮を剝かず包丁で削ぐ方が味がしみて美味しいのでしょうね(^_-)-☆
本当に日に日に寒さが・・・雪が降ってしまうとそれはそれなりになんですが・・・
山形のいも煮最高です。近くで作っている「村木沢芋」と
「悪戸芋」が値段も最高ですが味も最高です。
掘りたては削ぐのも簡単ですが、今は乾燥しているのしかかないのでなるべく薄く丁寧に皮をむいています。
一度是非いも煮を食べにいらして下さいなー