厚揚げピッツアでお晩酌

おはようございます。

今日も12月では考えられない10℃！！暖かい山形です。

昨日やっと年賀状が完成・・・ホッ～～としました＾＾

そんなに時間もかからないのに何でもっと早くに・・・

なんて・・・終わってみればそんな感じです(笑）

今日はXmasイブですね～♪

孫達へのプレゼントも準備OK

いくつになってもXmasはルンルン気分＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

厚揚げピッツア

名前の通り厚揚げで作りました。油抜き(私はレンジで）した

厚揚げを横半分んに切りそれに味噌とみじん切りのネギと

日本酒を合わせたのを塗り後は普通ピッツアの作り方と同じ。

とっても美味しく焼けました～～～

 

白菜チーンとなめこのおかか和え

ネギのみじん切りも入れて麺つゆで・・・美味しい～

なめこない時はなめたけでも美味しいです。

我が家の冬の定番料理・・・田舎料理とも言います＾＾

 

韓国風大根に

韓国に行った時買って来たおでん(練り物）、冷凍にしてたのを

大根と塩味で煮てみました。

少しだけ韓国に行ってる気分味わえました。

美味しかった～～

 

鱈焼き

生真鱈に塩降って・・・どうしても食べたくて夕方買ってっ来ました

 

娘からの差し入れ

娘達はパパの都合で夕べパーティだったみたい

美味しかったよ～ごちそうさま～

 

今夜、孫達が寝てから枕元に置く予定のXmasプレゼント

袋に入れて準備OK

 

中はこんな感じ・・・私が着せたい服とお菓子

おもちゃとケーキはパパのおじいちゃんとおばあちゃんからなので

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス散歩の途中で

みなさん、今日も良い一日でありますように＊＊＊＊＊