おはようございます。
12月にしては3.5℃と暖かい山形の朝です。
昨日は途中までなんだけど年賀状を・・・・
明日からお天気が下り坂、雪マークなので今日はお世話に
なっている知人にお歳暮に行って来ます。
まだまだ時間があると思ってゆっくりしていましたが
もう12月の半ば・・・早いものですね～＠＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
鰤大根
一昨日富山から頂いた鰤
熱湯に入れ霜降りしてから冷水で綺麗に洗い大根と一緒にコトコトコト
美味しく出来ました。生臭さもなく中まで味がしみて・・・
鰤って捨てる所がなく全部食べれるのが嬉しい＾＾美味しかった～～
なめこおろし
今回も天然なめこ・・・美味しかった～
白菜と豆腐のネギだれ
白菜と豆腐どちらも別々にチーンしてネギだれを
掛けただけですが美味しい～～
手作りキムチ
今日、主人は会食のため弁当お休み
昨日のランとウンス
寝てばかりの一日でしたが、起きた瞬間やっと
午前
午後
みなさん、今日も良い一日になりますように＊＊＊＊＊
何やらアタシのPC？ココログさんおかしくなっています(^^ゞ
先日頂いたコメントにお返事が出来ないのでコチラで・・・m(__)m
鶏胸肉の南蛮漬けですが
普通の南蛮漬けなのですが
玉葱スライス人参の他に切り干し大根を戻して入れたのがミソです o(*＾▽＾*)oあはっ♪
鰤大根♪ 先日コトコト煮込みでした
鰤の美味しい季節ですね(^_-)-☆
PCご機嫌ななめですか?時々私のPCもいじけたり、すねたりでなだめるのに苦労する時もありま～す＾＾
鶏胸肉の南蛮漬けレシピありがとうございます。
近いうち作ってみます♪