先日頂いた京都の高級品の白子タケノコを使って平日にも関わらず、男「タケノコ三昧定食」・・
手間暇かけて作ってる時間は無いんですが～（本音）・・調理方法は、はぶきます・・
ちょっと気軽にタケノコご飯を作ろうと思っていたんですが、ついつい、ハマッちゃって！
「どうせ作るなら、素敵な物に」と・・・
我が家の限定１食だけのこだわりアート定食の気分で作って見ました・・・！
我が家の家の周りにある食材と、エコ食器（私が勝手に名づけている）自然の廃材食器を使って・・・・！
こそこそした準備・・・竹の子は雨降って、「伸び～る～！」
でも平日の水曜日はブログアクセスも伸びな～ぃ・・・！
魔のブログDay～かも・・・・・
全部～麺つゆダシ醤油で味付け・・・！
竹の子と、鶏ささみ肉＆会社で獲れたワラビ（下処理済）・・・
それをダシ醤油の１０体１割合の京都の薄味風で。。。
竹の子ご飯も、それに揚げを加えて「かまど炊き」で・・・かまど炊きは少し時間がかかっちゃいますが・・・
ハ＾ィ～・・・！私の白子竹の子三昧定食～・・
私の集めた廃材食器・・竹の器に、竹のお皿・・・ホタテの貝がらに、ムール貝の貝殻・・・
気に行った物は大切に残して置くのもいいかもしれません・・・
竹の子ご飯・・・やっぱり旨し！・・・ですよねぇ～竹の器に入れても雰囲気はこうじょうします～・・
我が家の山椒の葉も山椒の香りとタケノコの愛称は抜群です！
お次は』ホタテの貝殻器に我が家に生えている雪の下をお皿代わりに
白子タケノコを乗せて見ました～・・・
これは１日前からタケノコと、鶏肉と、油揚げの「焚いたん」・・たいたんです！・・・
これもダシ醤油１０体１の割合の薄口で・・・・
何故だかじこれが一番人気でした！・・・「パリッさKっ！」食感の絹さやエンドウ豆・・・
これも我が家自家製の自然の恵み！・・・
もちろん、犬用の竹の子ご飯も用意しましたぁ～。。。
でも犬用なので塩抜きをしないといけません～・結局塩抜きをしている間に
竹の子雑炊～みたいになってしまいましたが、犬は」それでも大喜び～！・・
「ガツガツ！」。。…」食べていました～・・
今回は男の料理までは行かないかも知れませんが・・・男の竹の子三昧でお許しを～！・・
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