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料理と子育ての記録

きのことカマンベールのタルティーヌ

2011年09月05日 | パン
いつだったかテレビで、フランスのノルマンディ地方ーでは、日本の生椎茸が手に入るようになってから、特産品のカマンベールと椎茸が相性が良いので、組み合わせることがあると聞きました。 そこできょうは、カマンベールとしいたけのタルティーヌを作ってみようと思います。 材料(1人分) カマンベール ・・・・ 薄切りを3きれ きのこ類   ・・・・ しいたけ・しめじ・エリンギを少々  にんにく    . . . 本文を読む