ひさご出し巻きたまご

【材料4人分】

卵　　　　3こ
Ａ
だし　　　大さじ3
砂糖　　　大さじ1
薄口しょうゆ　小さじ1

Ｂ
片栗粉　　小さじ1
だし　　　大さじ1

【作り方】

1　卵を溶きほぐしてＡを混ぜてＢを混ぜる。

2　卵焼き器に油をひいて1を入れて巻いていく。

3　水で濡らしてふいた巻き酢すに2を置いて巻き、成形する。　　
　　上から1/3の所に菜箸を置いて輪ゴムで止める。

4　冷めたら食べやすく切る。

だしをたっぷり入れて出し巻きたまごを焼きます。

まだ熱いうちにお箸で形づけて、ひょうたん型にしました。


↓



「春を楽しむ♪お花見レシピ」コーナーにレシピを掲載中！