脂肪の少ないニューコンミートとギボウシの炒め物

今日は少し過ごしやすい日で、朝から雨が降ったりやんだり

雨に濡れながらギボウシを採取。オオバギボウシともいわれていますが
意外な効能というか、そういったものも多いようだ
茎もまた食べられるそうなので、料理としても楽しい食材だ

今日も朝から片付けをしています。いったいなんの片付けをしてるの？
それは、一部屋が物置小屋となってしまったので、そこを片づけているのです
それだけではなく、台所、玄関、寝室、リビング、全てです

３年、４年、５年？長男と暮らし始めて、徐々に物が増えだしました
次男の引っ越しの荷物（二回分）、亡くなった姉からいただいてきた物
そうして、長男の引っ越しの時の荷物も多少あります

それに加えて、不安障害を抱えているので、そのストレスで
余計に買い物をする癖がついてしまいました
また、子供はいつの間にか成長するもので、服も買わなくてもよくなりました
それでもなんとなく買っていました

それぞれ、自分たちで買うようになります
次第にサイズも大きくなって、MサイズがLサイズになっていました
女性ばかりではなく、男性も徐々に体形が変わってきます

子供が大きくなると意外なところで、あら？と思うこともあるようです
食べ物も洋服も考え方も小さい時とは全く違うのです
それが当たり前なのですから…

お～ よちよちから、いつの間にか、小うるさくしていたのかもしれませんね
いまだ、家族が増えも減りもしない、この環境が少しだけ
寂しい気もいたします。いぃえ、いつの間にか、犬が一匹増えていましたか…









これら二枚の画像は別々の日に撮ったもの

日産スカイラインGT-Rって、懐かしいですね
白いほうの車はかなりきれいにされていましたよ









ショートブレッド、いえ、別の名前があると思うのですが、ちょっと思い出せなくて

パウンドケーキではなく、このクッキーのようなものを解凍してみました
ホロホロ、サクサクっとして、バターの甘みがほんのり
間食ではなく、朝食のパン代わりに食べています

簡単な作り方だったと思うけど、ちょっとコツのいるお菓子だったと思います
おいしい小麦粉（お気に入りの地粉とか）が必須
昔はパンよりもお菓子に凝っていたのですが…









缶詰のニューコンミートですね

牛肉、馬肉の入ったものです。少し癖があります。ギボウシと炒めました
お酒と合うおかずかな。あまり好きではない缶詰ですが、
ドライカレーもさすがに続けて食べると飽きてきます









青唐辛子の一升漬けは、マイルドになっていますが、最後に少しだけ辛みが残ります

またあまり辛くない青唐辛子でつくったかもしれません
いずれにせよ、どれがどれだかわからないのが私の悪い癖
ラベルなど、つけようと思いながらそのままよく忘れてしまいます

やはりイカの刺身が食いたくなります
きゅうりとキャベツのお漬物も作ったのですが、少ない量でもなかなか減りません
途中で梅酢を入れたくなりましたが…