喜凛

2016年10月3日に食べたラーメン（2016年217杯目）

喜凛＠宮城県亘理町

背脂こってり醤油らーめん（650円）+ミニ炒飯（650円）


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、、メンマ、ナルト、のり、ホウレン草がトッピング。

こってりと言う程こってり感は無く背脂も美味しい感じ。
スープは出汁のバランスが絶妙で美味しい。
麺は低加水麺でスープに合う。
醤油でこれだけ美味しかったら塩も気になる。