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こんにちは。冷たい雨がそぼ降る金曜日です。
日本ごはん(笑)で、もう一日のりきります。さすれば、三週間ぶりに休みがとれます。うふふ!
○茸ごはん
○練り天(白:海老、茶:ごぼうと人参)の醤油麹煮
○刻みおくらのおかか塗し
○高野豆腐、椎茸、葱の白味噌汁
○緑茶
■作る
練り天は、熱湯をかけ流して油抜きし、鰹節出汁、すりおろし生姜、味醂、醤油麹で、さっと煮る。
硬くしないのが、お弁当には大事です。
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○茸ごはん
○練り天(白:海老、茶:ごぼうと人参)の醤油麹煮
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○高野豆腐、椎茸、葱の白味噌汁
○緑茶
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