ホーカーズ弁当（焼肉＆ラクサ）

こんにちは。眠りが浅くとも朝はくる（苦笑）。今日のノルマを考えて、動き出す朝。
よし！ 楽しい気持ちを、自分にかきたてよう（笑）。
シンガポールのホーカーズ（屋台市場）…そんな気分で、弁当を整えます。

○生姜焼肉のっけ茸ライス →後述
○茹で卵にパプリカ・パウダー
○星型胡瓜のピクルス
○ラクサ風味野菜スープ →後述
○ジャスミン茶

［作る］
■生姜焼肉のっけ茸ライス
椎茸、マッシュルームの薄切りと、粒山椒、ナンプラーを加えて、炊いたご飯に、豚肉・玉葱の生姜焼きをのせる。

■ラクサ風味野菜スープ
キャベツ千切り、しめじ、スパム、タカノツメを、クノール・ラクサ・パウダー、タイム、クローブ（ホール）を加えて煮る。


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