過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

一食一菜のイタリア気分(笑)

2013-12-01 16:33:34 | 美味しい食
金曜日の遅い夕食は、スパゲティとスープ仕立てのおかずにて。金曜日は冷蔵庫のリセット気分が強いのです(笑)。

○するめいかのバター&醤油麹スパ→前掲
○カリカリ・葱ツナ春巻のっけ蕪と玉葱スープ仕立て→後述
○蕪のマリネ
○フルーツ・ヨーグルト等を

(1)蕪と玉葱をブイヨンで煮るような積もりで、実だくさんに仕立てます。
(2)春巻の皮で、葱とツナ、塩胡椒した餡を包み、オリーヴ油をスプレーして、オープン・トースタで焼きます。
(3)(1)1に(2)をのせ、チェダーチーズを載せて、焼きあげます。ツユダク・グラタン気分で、熱々をどうぞ(笑)。


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2 コメント

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Unknown (きんぎょ)
2013-12-02 10:11:25
過労死予備軍さん
素敵なコメントをありがとうございます♪♪♪
ぎゃく うるうる してしまった~~~。

でもって イタリアつながり  あはは♪

朝、夜とっても寒くなってきたので
スープ仕立てのパスタ! いいなぁ~っ♪♪♪
と、思ったら・・・・

ツユダク・グラタン!!! すっごく食べたい!!
きんぎょさんへ:こちらこそ! (過労死予備群)
2013-12-03 11:20:35
きんぎょさん、こんにちは。
こちらこそ、週末に金魚さんの言葉を読んで、いろいろ、しみじみ思いだしたり、うるうるしたりしました。ありがとう、優しい気持ちを思い出させてくれて。

うふふ。とろりっ、ハフハフのグラタンとちょいっと変えて、ツユダク(笑)にすると面白く美味しくできました。たまの変化球として、おすすめです。

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