こんにちは。休み無しで動き出す月曜日、気持ちに余裕が無いと、手慣れたものに走りがちです。そうなると、茶色弁当の出番です（笑）。
○玄米ご飯に韓国海苔で段々
○叩き梅まぶし鶏団子
○隠元の柚子胡椒和え
○筍の土佐煮
○味噌汁（葱、油揚げ、高野豆腐）
○緑茶
［作る］
■叩き梅まぶし鶏団子
いつもの鶏団子たね（鶏挽き肉、葱、豆腐、卵の黄身）を作る折りに、叩き梅をたっぷり、一つまみの砂糖を加える。さらに、かたくり粉を混ぜて、鶏団子にし、揚げ焼きする。
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○玄米ご飯に韓国海苔で段々
○叩き梅まぶし鶏団子
○隠元の柚子胡椒和え
○筍の土佐煮
○味噌汁（葱、油揚げ、高野豆腐）
○緑茶
［作る］
■叩き梅まぶし鶏団子
いつもの鶏団子たね（鶏挽き肉、葱、豆腐、卵の黄身）を作る折りに、叩き梅をたっぷり、一つまみの砂糖を加える。さらに、かたくり粉を混ぜて、鶏団子にし、揚げ焼きする。
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懐かしい気持ちになるよね
過労死さんのお弁当は茶色くてもめっちゃ旨そうだもの
昔の茶色いお弁当は蓋開けるとガッカリしてたもんだよね
ふふふふ
懐かしいな
もうね、均整弁当キターー!と思って、
早速ブクマさせていただきましたよん♪(*^-^)ｂ
ほんと、予備群さんのお弁当大好きだなぁ。
中でもこのアルミの四角いお弁当を使った
ものがなぜだか毎回ものすごくツボに入りまして。
これもいつかぜひ、つくれぽさせてくださいな♪<(_ _)>
ところで、叩き梅まぶし鶏団子!
もうこの響きだけでお酒いけちゃいそうだわっ☆（笑）
こちらもぜひぜひ作らせていただきますね♪
むふふ、予備群さんのブログは、ほんと
おいしいものの密度がハンパなく高いわ～♪
応援!ヽ(=´▽`=)ノ
梅雨入りした九州は、蒸し暑いのでしょうね。
クーラーを入れて、除湿して、乗り切ってくださいね
あは、茶色弁当。
揚げたり焼いたり、煮物したりすると、茶色になりますよね。あとは玄米や雑穀の入るご飯も。
ええ、ちびの頃は、げんなりしたものでした。
いま懐かしく思い出すのは、なぜなんでしょう？
やはり、美味しかったのでしょうね。素朴なれど。
うふふ、嬉しいな。ほ助さんに「めっちゃ旨そう」といってもらえると、元気になります（笑）。
また来週も、おべんと、楽しんでやっていきます。
誉められると踊る性格です（大笑）。
わぁお、早速のブックマーク、ありがとうございます。
美味しい達人の晴子さんに、「大好き」といってもらえる、幸せな弁当です。
照れ照れしていますっ（笑）。
叩き梅をまぶす鶏団子は、いけました。
ええ、熱々の揚げたても美味しいです（自画自賛、笑）が、冷めて、本領を発揮するのが梅干しのチカラと、思いました。
梅干しを活かすって、日本の知恵だったのですね！
．．．晴子さんの梅仕事の。美味しい日本の知恵の継承ですね。楽しみにしています。
いつも、優しい応援の言葉、ありがとうございます。