こんばんは。本格的に蒸し暑い夜になってきました。
勤務先のパソコンが不調で、ケアにかなりの時間を要して、げんなりの夜。おまけにWi-Fiルータをデスクに忘れて帰宅するという、凡ミスまで（泣笑）。
こんな夜には、サラダ代わりの野菜のおかずをお供に、ワン・デッシュといきましょう。（八つ当たりしない方が上等でしょ？笑）
○ビーフ＆トマト・ドミ・シチュー＋パセリ・バター・ペンネ
○カボッコリーのライム・マリネ
○しらす＆柚子胡椒のっけ奴 （トマトはアクセント）
○我が家の枝豆の昆布酢浸け
○麦茶 （Ｂで始まる大人飲物も可）
［サラダ代わりのマリネや漬物を作る］
生食可能な夏野菜をごく軽く蒸して、塩・酢・場合によってはオイルを調合して、浸け込みます。
酢は日本の千鳥酢、ワインビネガー、アップルビネガー他、柑橘類を加えても楽しいです。
塩を塩麹や醤油麹に変えると、浅い漬物感覚になりますが、最後にレモンを絞る、グリーンペパーをふると、印象が変わります。
ちいさな箸休めから、一歩すすめて、野菜のおかずとして見直してみるのも、夏の楽しみかと思います。
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ありゃりゃりゃ、それは大変でしたね…!!
ってか、ＰＣが一度ご機嫌斜めになると、
なおるまでに体力も精神力も相当消耗しますよね（＾＾；
私も何度か経験があるので、痛いほどお気持ち、
わかります～(＾ω＾；)
で、八つ当たりしないの、えらいですっ!!o(*^▽^*)
そして、その下の （Ｂで始まる大人飲物も可）、
ってところで爆笑ｗｗｗ☆
いや、まさにそのとおりっ（笑）
むしろ、こんな日は積極的にＢコースですよ♪
ところで、念のための追記なのですが、1通
メールを送らせていただいております。
急ぎではない用件なので、どうぞ、お時間が
ゆるすときにでもご確認いただけますと幸いです☆
ではでは、今日もよき午後を♪
応援ぽち☆ヽ(=´▽`=)ノ
うふふ。積極的にＢを進めてくださって、ニッコリです。
おかげさまで、水曜の夜には一応の見通しがたったので、少し気持ちが楽になりました。
晴子さんの記事の魔法です！（ニッコリ）
面はゆいけれど、とても暖かな記事、それから、皆さんと晴子さんのコメントのやりとりを、横から拝見していて。
ああ、おせっかいでなくて良かった！と、ホッとしました。
23日は、ずっと夜まで、嬉しい気持ちでいられました。
ありがとう、晴子さん。
えとえと？ メールですね！
おう、失礼しました。これから拝見してまいります。
お待たせして、ごめんなさい。