Bグルおやつ：お好み焼きパン

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2007年１月に、このblogを始めた時のタイトルは、過労死予備群の「手抜きで美味しい節約生活」でした。
節約が必至だった時代でした。大人二人が三食食べて、お客さんにも振る舞って、１ヶ月を9000円で暮らす、なんて本が売れた時代でした。
今は皆、少し息抜きできて、「無駄にしないで暮らす」という意味での、工夫を楽しむ節約が、これからのキーワードになる予感がします。(ニッコリ)

果たして、できるのか？(笑) 「50円未満のおかず＆おやつ」にチャレンジしてみます。



■Bグルおやつ：お好み焼きパン

［材料］ 写真の食パン一枚分として
8枚切り食パン 1枚
キャベツ葉 3枚 →極細せん切り
揚玉 大匙2
紅生姜 小匙1
ソース 小匙1
和芥子 小匙1/2
マヨネーズ 小匙1

［作る］
1)食パンの厚みの三倍位の壁になるよう、アルミ箔の箱皿を作る。具材をこぼさないように(笑)。
2)食パンにソース、ついで和芥子を重ね塗りする。アルミ箔皿におく。


3)せん切りキャベツを、平らにみっちり盛る。ついで、揚玉、紅生姜をのせる。
4)四方にマヨネーズをおく。(網目模様に細く絞り出してもよい。)


5)オーブン・トースターで焼く。パンの暖まった香りがし、キャベツのカサが2/3程になれば、しんなりうまうま。(揚玉は色づいても香ばしい(笑))
切り分けるもよし。豪快にかじるもよし。

［ポイント］
お好み焼き味のB級グルメおやつです(笑)。日本育ちならわかってしまう甘辛ソース味です。お肉を使わなくても、揚玉マジックで、コバラを満たすおやつになります(笑)。ビールのあてにも？(笑)
ホットプレートも使わずに、アルミ箔で済みますから、光熱費も節約になる作戦です(笑)。

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