ブレッド＆スープの夜食

ダッシュで過ごした月曜日、日付を越えそうな時間の夜食は、ブレッド＆スープです（笑）。

○和食材でイタリアの風！トースト（しらす、チーズ、レモン、パプリカパウダー、胡椒）
○トマト、レンズ豆とたらのスープ
○みかん
○緑茶

■トマト、レンズ豆とたらのスープ
［作る］
刻み玉葱をバターで炒める。レンズ豆、野菜ブイヨンを加えて煮込む、ピュレ状にした完熟トマト缶、あぶって解したたらを加えて、ことこと煮込む。胡椒とオレガノを効かせ、パセリを振り、出来上がり。


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