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こんにちは。朝の空気の冷たさは、陽射しによって和らいだ東京です。
さて、金曜日、本日はガールズ・ランチ(=ワタクシ弁当)ですので、チャレンジしました(笑)。
○ジャー・サラダ +胡麻&生姜ドレッシング
○コーン・ポタージュ
○バナナ
○ドリップ・コーヒー
なかなか綺麗に詰めるのは、手間でした(笑)。
[作る]
白菜とサラダ蕪のレモン浅漬け、人参、水菜&パプリカ(黄色)、胡桃入りキューブ・チーズ、胡椒を効かせたビッツ・チキンの順に、積層しました。
ドレッシングは、あたり金胡麻+砂糖+すりおろし生姜+千鳥酢+エクストラ・バージン・オリーヴ油で、別にもちました。
味はイケているのですが、白い部分が多過ぎでした(笑)。次回にご期待ください(笑)。
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