四日・朝2 ボロネーゼのお供は優しいスープ

ボロネーゼのお供は、優しいスープにしました。
■茸のスープ
燻製風味のロースハム、玉葱、茸（椎茸、しめじ、えのき）を、野菜フォンで、さっくり煮ました。
塩、白胡椒、バジルで調味。優しくまとめました。

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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。