過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

茸リッチな塩味ラーメン

2011-03-30 22:28:11 | 美味しい食
こんばんは。今日は早めに、かつ軽目に、夕食を済ませておく必要がある我が家。
茸三種(しめじ、ひらたけ、まいたけ)、隠元豆、もやし、蒸し鷄、巣篭もり卵をあしらった、かつぶしベースの塩ラーメンにしました。
お供に、胡瓜の柚子ポン漬、キンピラ(あれ、まだよそっていない、笑)、とちおとめ、緑茶にて、用意しました。
野菜と茸の下に、太めの麺が隠れています(笑)。

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