こんばんは。週末に比べれば、最高気温は控え目に30度程度でした。風が幾分、乾いて、夏の気持ちになれました。
○富津の海苔屋の夢・素麺→後述★
○干し蜆と原木椎茸の旨味で煮豆腐（大根も）
○京ごぼうの甘酢煮浸し
○食後にソルダム♪
東京湾の対岸、千葉県富津は昔からの漁港です。その海苔屋さんが町起こしとして、海苔、鰹節、あおさを組み立てて、「漁師ならではのぶっかけ飯」用に仕立てた、という商品をいただきました。
繊細な旨味の組み合わせ。素麺に合わせて食してみました。強い味をつけていない、しみじみする味♪ホッとしました。
週末のご馳走から、リセットごはんの我が家です（笑）。
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○富津の海苔屋の夢・素麺→後述★
○干し蜆と原木椎茸の旨味で煮豆腐（大根も）
○京ごぼうの甘酢煮浸し
○食後にソルダム♪
東京湾の対岸、千葉県富津は昔からの漁港です。その海苔屋さんが町起こしとして、海苔、鰹節、あおさを組み立てて、「漁師ならではのぶっかけ飯」用に仕立てた、という商品をいただきました。
繊細な旨味の組み合わせ。素麺に合わせて食してみました。強い味をつけていない、しみじみする味♪ホッとしました。
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素麺か！
もうすっかりそんな季節になってますよね。
そう言えば今シーズンは素麺を買っておりませんわ。
食欲がない時には食べやすい一品ですね。
わたくしの場合は食欲不振はないですけど。
でも冷たい麺をつるつるっと食べてみたくなりました。
たまにはそんな晩餐もありかと！
「リセットごはん」…なかなか良いフレーズです。
こんな季節はやっぱりつるつるーーって食べられる
お素麺！！
そして海苔がほんとうに美味しそうですね＾＾
昨晩はなんだか涼しくて過ごしやすかったけれど、今夜はまたまた気温あがりますかねー。
ご自愛くださいね♪
おう、さすらいさんは夏バテしらず、なのですね。
いいですね！
元気に食せるの、何よりです。
ええ。食欲があればあったなりに、にぎやかに具材を整えてやる素麺も、楽しいものですよ。
酷暑の時期に、お楽しみになれますように。
高山まで、足をのばされたのですね。
行動力に拍手です！
猫さんにとっても、暑い夏、どこか涼しいところで、ひんやり＆ぐんにゃりしているのでは無いでしょうか？うふふ。
夏の夕暮れに、ひんやり素麺の嬉しい時期ですね。
そうなんです！
この海苔、きれいにカットされて、美味しくねっという気持ちを感じました。
昨夜、我が家周りは、寝苦しい夏が居座っておりました（残念）。
夜は眠れるのが、いいですね。
ご心配いただき、ありがとうございます。
さくらこまちさんにも、ぜひ、熱中症に気を付けて。お健やかでありますように。