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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

雪ふる夜の緑の夜食

2015-02-01 17:41:00 | 美味しい食
こんばんは。アップロードを失敗していた金曜日、飛び飛びの記事になっています(苦笑)。
雪降る夜の、熱々&簡単夜食の一枚です。

白菜とセロリと豚肉で作った餃子を、胡麻油をひいて並べて、ざっくり水切りした、ちぢみほうれん草で被って、蒸し焼きしました。ちょうどにいけて、機嫌よし♪(笑)
セロリ好きな方には喜ばれる一品です。
到来物の春若芽を使った、かきたま汁は嬉しい春の香でした。
テーブル全景よりも、このカットが気に入りました(笑)。
春まで、もう少し、かかりそう。でも、冬ならではの味も楽しみ尽くしましょ。


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Unknown (misya)
2015-02-02 11:01:01
予備軍ちゃん~おはよう♪
素敵なお母様の言葉を思い出しながら、今朝もパンつくり^^
昨日はね、なんとなく上手くいったのよ♪
これで私も這い上がれるかも~と思ったのも束の間^^;
今朝はいまいちだった(笑)
でもお陰でうわーとなっていた気持ちが、すとんと^^
楽になりました・・有難う♪
おお、予備軍ちゃん家の餃子はセロリも入るのね!
超美味しそうですよ!
思いつかなかった・・・食感も香も楽しめそうだね^^
いや、今度セロリ入れてみよう~~♪
あんがと^^
今日はいまいちパンだけど、全然落ち込んでないんだよね(爆笑)
本当気が楽になったのよ・・感謝。
返信する
Unknown (misya)
2015-02-03 07:58:22
予備群 ちゃん~おはよう♪
同じ記事に2つのコメント・・ごめんよぉ^^
そんでもってまたもや、予備群 ちゃんが予備軍、軍団みたいんいなってた・・・^^;
お許しを^^
おっちょこちょいな私だけど、これからも末永くお友達でいてね^^
えへへ・・・本当おっちょこちょいなのよ。
今朝も恵方まき、簡単な^^
作ろうと海苔の袋を野菜室から出したのよ!
そしたら封があいてて、海苔くずがあたり一面に・・。
お陰でお弁当そっちのけで野菜室の掃除になりました。
疲れた(爆笑)
お仕事行ってらっしゃい♪
いつもあんがと^^
返信する
misyaさんへ:2日の晴れやかさんに (過労死予備群)
2015-02-04 07:03:17
misyaさん、おはようございます。
うふふ。パン焼きに笑顔が戻ってきたmisyaさん、ヤッホー!です。
そばがきのおやつ、食べてみたくて、今、そば粉を物色中です。ワクワク。
セロリの餃子は、ウー・ウェンさんのご本です。オリジナルでは、セロリだけなの!
ちょっとインパクトあった(笑)ので、混ぜてみましたら、香りも歯ごたえも良くて、定番になりました。
気にいる量を見つけてください。
返信する
misyaさんへ:お掃除! (過労死予備群)
2015-02-04 07:10:56
misyaさん、おはようございます。
いえいえ、こちらこそ。同じ記事がトップのままでしたよぉ。漢字、優しい言葉、ありがとうございます。

おうっ! わかります。あの黒いクズは、細いし、くっつくし、目立ちますものね。
前に畳の上に、海苔の缶を落として、ショックでした!(苦笑)
お疲れ様でした、朝のmisyaさん。
ピンクと黄色のパステル巻き寿司、美味しそうでした! 春色! 今度、あれ、我が家も試したいです。

今日から、暦の上の春! 元気出して、いきましょ!
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