過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

豆鯵の紫蘇巻フライ弁当

2014-07-31 16:54:40 | 美味しい食
こんにちは。煮える天気が続いています。台風の気配は未だ遠い関東です。
昭和の駅前蕎麦屋(笑)に引き続いて、懐かし弁当です(笑)。

○鶏五目おこわ
○豆鯵の紫蘇巻フライ→後述
○ひじき煮
○プチトマト
○葱と麸の味噌汁
○小岩井ヨーグルト
○保冷剤代わりの凍結麦茶

プチトマトを塩辛い梅干しに変えて、白飯の真ん中においた方が、より懐かしい気持ちになれそうです。(ニッコリ)

[作る]
頭を取り、お腹や鱗をきれいにした豆鯵を用意。葱味噌をお腹に塗り、外を紫蘇で巻き、衣と細かいパン粉を塗して、フライにする。


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8 コメント

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Unknown (misya)
2014-07-31 21:06:15
過労死予備群ちゃん~こんばんは♪
昭和の蕎麦屋・・・良いですね♪
ほっこり、こう、なんと言いますか安心するといいますかね^^
鶏五目おこわだけで十分満足なのに
豆鯵の紫蘇巻フライまで~紫蘇の香が♪
とっても美味しそうです♪
↓の原発の記事。
そうですね、決して忘れてはいけないことですよね。
なのに、もう、風化してしまいそうな・・・・。
追伸・・やっぱりのっけから軽くドジしました(爆笑)
リフレッシュできて、楽しい時間でしたよぉ^^
良い思い出になりました♪
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Unknown (晴子)
2014-08-01 15:51:57
過労死予備群さん、こんにちは♪(*^(エ)^*)ノシ
豆アジのお腹にネギ味噌→しそ巻き…!!
やばい、これだけでビールがガロンでいけそうですっ(笑)
しっかもそれをとり五目と一緒に…!!
これ、まちがいなく売れますよ、ほんと!!
過労死予備群さんのお弁当は、いつもおいしそうだ
と思っていたけれど、今日のはいつのにもまして
おいしそう度MAXな感じですなっ☆ヽ(=´▽`=)ノ

懐かしいシリーズ、ほんと好きだなぁ♪
見てて癒されるとは、まさにこのことですよね☆

ところで、今日は金曜日!
とてもお忙しい一日とは思いますが、仕事が
なるべくすっきり片付いて、そして楽しいプシュッとタイムを
迎えられるよう、祈っております♪

そして、願わくば週末、日本に涼風が吹きますように!!

応援ぽちー☆ヽ(=´▽`=)ノ
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Unknown (kiitos)
2014-08-01 20:51:33
過労死予備群さんこんばんは!
お久しぶりですみません!!
今日misyaさんところのコメントで
私のことを気遣ってくださっているコメントをみて
胸いっぱいになりました。
温かすぎるコメントに涙がでそうになりました。
ありがとうございます。
たまに前に私のブログに息子のことでコメントをもらったときの過労死予備群さんの言葉をたまに今でも読み返しにいくときがあります^^
いつも本当に優しい言葉をありがとうございます!
息子も私も元気にしています^^
ブログを休んでいる間、つらいことも、うれしいこともありながら・・でしたがそれもすべて含めて休んだ期間、いろんなことが見えることもあり、貴重な時間でした!
9月ごろからのーんびりと再開しようかなぁと思っています。そのときはまたよろしくお願いします^^
本当に温かい言葉をありがとうございました!
返信する
Unknown (さすらい)
2014-08-02 05:57:54
おはようございます。
なろほど…単なる簡単なフライではなかったのですね。
ひと手間もふた手間もかけておられますね。
ねぎ味噌を塗ってしその葉を巻いて揚げる!
朝から手の込んだことをされてますね。
素晴らしいです。
暑くて短時間でキッチンを立ち去ろうとしてる者には真似出来ませんわ。
でもこういう記事を拝見してると、やっぱり手抜きはダメだと改めて感じたりします。
自炊する活力をいただけたようです。
ありがとうございます^^
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misyaさんへ:食べたい気持ちに! (過労死予備群)
2014-08-04 11:03:14
misyaさん、こんにちは。
西日本は台風の影響の雨で、被害がひどくならないよう、祈っています。
東京は、酷暑で煮えています。
足して、二で割りたいですぅ。

嬉しいな。紫蘇巻きフライ、家でも記事でも好評で(にっこり)。少しでも食べたい気持ちになれるといいなっと思って工夫しました。

misyaさんのオフ会の記事、拝見して、にこにこでした。
いやいや、ドジだなんて。緊張するのも、お会いする嬉しさゆえにでしょう。
お三方のそれぞれのblog記事をみて、本当にうれしくなりました。喜びをわけてくださって、ありがとうございました。
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晴子さんへ:プシュッとタイム、できました。 (過労死予備群)
2014-08-04 11:06:52
晴子さん、こんにちは。
今朝は、鮮やかな朱色のソースに見惚れて、一週間を始めることができました。
東京、ただいま夏のピークの模様。連日の酷暑です。

きゃっ。ビールがガロンでいけそう!とは、なんとも嬉しい言葉をありがとうございます。
ちょっとひと手間の葱味噌で、ぐんと食欲が増した模様。ニッコリでした!

うふふ。ありがとうございます。
懐かしい昭和シリーズ、出現率高し、ですので、また楽しみにしていただければと、思います。

いつも、優しい気持ちの応援、ありがとうございます。
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kiitosさん!お元気で何よりです! (過労死予備群)
2014-08-04 11:15:19
kiitosさん、こんにちは。
お名前を拝見して、驚き嬉しかった土用の夜中でした(苦笑)。
お休みされている中、訪れてくださって、そして、コメントまで! ありがとうございます。

misyaさん、すみれさんのところで、kiitosさんの笑顔のオフ会参加を教えてもらえて、本当に嬉しかった。
そして、昨日、kiitosさんのblogの更新を拝見して、またまた嬉しく過ごしました。

そしてまた。優しい言葉を、ありがとうございます。
ぼうやを囲むご家族の、それぞれの応援の形があることがいいことだと思うのです。
早期に訓練や刺激を与えることがよい場合と、成長を見守りながら適切な時期を待つことが望ましい場合と、両方があります。
どうぞ専門職とも緊密に連絡を取り合いながら、ぼうやの成長を見守ってあげてください。

まずは一年生の楽しい夏休みを、素敵にすごしてくださいね。いい秋に、またお目にかかれるの、楽しみにしています。
暑さきびしき折、ご自愛くださいますように。そして台風にも、お気をつけて。
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さすらいさんへ:わぁ、誉められて照れています。 (過労死予備群)
2014-08-04 11:18:18
さすらいさん、こんにちは。
わぁ、誉めていただいて、照れています(笑)。
おそらく、朝が一番、元気なのだと思います、私(苦笑)。
夜はもうヘロヘロで、揚げ物まで気持ちがむきませんから。

いやいや、さすらいさんは日々、美味しく食べようとされています。それは凄い意志力だと、私は思っています。
うふふ。お互いにいいところ、応援し合って、なんとかこの夏ものりきれますように!
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