はらこめし～シルクハット閉店 [2006. 9.18]

黒日記 :)


(※)はらこめし
はらこ飯（はらこめし）は、宮城県亘理郡亘理町に伝わる郷土料理。仙台駅や八戸駅など東北各地で駅弁としても売られている。炊いたご飯の上に鮭の身とイクラ（はらこ）を乗せたもの。他にも宮城県気仙沼周辺や、岩手県、新潟県でも同様の名称でよばれる食べ方をすることもあるが、こちらは普通の白米を用いることが多い。（Wikipedia より）