NATURAL STYLE

2006年に横浜から北海道へお引越し。
田舎暮しの日々のキロク

パン焼き

2024-03-01 | Bread
家では😶 ほとんど手の掛からないsoraだったけど
どうしても嫌いな音&作業がありました。
高いところの掃除や物を取るために使う小さいアルミの脚立
これは出しただけで飛んできてとても嫌がるので
なるべく使わないようにしていました。
だから冷蔵庫の上とかの掃除が疎かに(はい口実)

煙突掃除 これは室内からブラシを煙突に入れてやるんだけど
これも毎回飛び上がって鳴いて嫌がって可哀想だった。
いつもドアを閉めたらじっと静かに待つ部屋で待たさせても
この作業する時はクンクン鳴かれていたし。

そしてホームベーカリーでのパン焼きでした。
ぐるんぐるんパンを捏ねる音、イーストの入るパン!って音が怖かったのかなぁ
これはもう何度やっても慣れなかった。
気の毒になってすっかり使わなくなりました。
もう捨てちゃおうかと思ったけどね…
雷がどかんどかん鳴っていても熟睡していたのに
何が怖かったのかなぁ

いい加減使ってみようとキレイに掃除してイザ。

材料少なくていいのでフランスパンコースで。
焼けた!当たり前?

そうそうこんな感じ(笑)

やっぱり焼きたて美味しいわー
粉がフランスパン用ではないのでそこは少々気になるけど。

フォカッチャなどは焼いていたけど
買い物行かなくても食パンできるのはやっぱり楽だな…
ということで今日は油脂も入れて普通の食パン焼きました。
時間掛かるので案外夏シーズンはパン焼きしている場合じゃないけど
時間のたっぷりある時期は作ろうかな。
パン!ってイースト入る音がするとなんか切なくなるけど。
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