NATURAL STYLE

2006年に横浜から北海道へお引越し。
田舎暮しの日々のキロク

そろそろ終盤

2008-09-30 | Garden&Farm
ここのところ朝晩が冷え込んできました。
お隣さんはストーブ焚いているよ~(ウチはまだ!)
窓から見える遠くの山は雪をのっけているし…
畑仕事もだんだん落ち着いてきました

春に植えて収穫したキャベツ。
根っこをそのままにしておいたら葉っぱが出てまた結球した…
食べられないことはないよねぇ(笑)美味しいかどうかはおいといて。


大根は春のが採れすぎて困ったので秋は少なめに蒔いたら
今度は芽を虫に食べられて3本しか生き残らなかった。

ちょうどいい量を育てるのってホント難しいよね…
徐々に太くなってきてます。

晩秋に採れる玉ねぎを植えてみてます。
葉っぱがひょろひょろ出てきたけどどうなるのかな~


種から育てているアーティチョーク

かなり大きなギザギザ葉っぱです。
収穫まで2年かかるそうなので今年はここまで?

ハウスの中のゴーヤー!
やっと大きくなりました。

夏に全然伸びなくて今頃元気に…
それでも横浜で育てていたのに比べたら葉っぱの数も少ないし
やっぱり北国では無理があるのか?
諦めていたけどなんとか6本ほどは収穫できそう。
今夜はチャンプルーだ♪

霜が降りるようになったのでバジルの葉は
色が悪くなってきました。
最後のバジルペーストかなぁ


他にはレタス、ルッコラ、ほうれん草、ラディッシュ、サンチュなど。
葉っぱばっかりだ…
収穫できるものも減ってきてちょっと寂しい。
畑も冬に向けて少しずつ片付けていかなきゃなぁ~
コメント (2)

SAWARABI

2008-09-29 | Café&Lunch & Dinner
今日はパンの仲間とランチです♪
まーた来ちゃったよ。


相変わらず美味しいランチ。
来る度季節の食材が使われていて嬉しくなります

柿の白和えが美味しかったぁ

ここへ来たらやっぱりケーキ食べなきゃね。
先日のお菓子教室の先生が作ったケーキたち。

シフォンケーキはこの間習ったし、かぼちゃのモンブランも今度習うの…

ってことで和栗のタルトにしました

おおーっ生クリームどっさり。大丈夫?と思ったけれど
全然甘くなくて洋酒も効いていてどんどん食べられちゃう。
クリームの中に栗がどっさり。
タルト台の中にもペーストが入っているようでした。
もう少し近かったらケーキだけ買いに来るんだけどねぇ

あぁ満足。今日は天気もよくて景色も楽しめました。
コメント

強風につき

2008-09-27 | Garden&Farm
すごい強風の日が増えてきました。
ここは特に風が吹く場所なんだよなぁ…

先日の強風でビニールハウスの扉の木材が飛んだり
パッカー(ビニールをハウスの骨組みに留める部品)が
四方八方に飛んでハウスがトンネル状態になったり…

畑のパプリカや豆の枝が折れたりして…

そんな強風で梨の実も落ちてしまいました。
随分前からぶら下がっているけど香りもしないしカチカチに硬い。
いつが食べ頃なのかしら~?と楽しみにしていたんだけどな。
一応とって置いて様子を見てみよう。
コメント

なんの花でしょ

2008-09-26 | Diary
センスが乏しいのであまり花を飾ることはしません…
まぁ庭で眺めればいいし。と思って。
でも名前は分らないけど紫のポンポンしたのを貰ったので
家にある花と一緒に飾ってみました

フェンネルとミントと…
この白いのはなんだと思いますか?



なーんとニンジンの花♪
とってもかわいいので花を楽しもうと残しておいたのです。
野菜の花も侮れないねー
コメント

陶芸教室へ

2008-09-25 | Pottery
なんだか陶芸所に通い詰めている感じ。
1週間の間に6日来てしまった(^^;

とはいえこれからは通常作業。
なーに作ろうかなぁ~

足のついた植木鉢作ろうかなぁ
白粘土+珪砂

ちょこっと残った粘土でものすごい普通の箸置きを…
他にも作ったけど今日は集中できなくてボツ。
些細なことで気持ちを乱すようではまだまだですな。
コメント