NATURAL STYLE

2006年に横浜から北海道へお引越し。
田舎暮しの日々のキロク

プルマンブレッド

2006-10-30 | Bread
どーーーーも体調が本調子に戻りません。
ずっと寝起きのような感じでフワフワする感じ
…が、パンは焼く!



久しぶりにプルマンブレッドにしてみたが
いつも焼色が悪くてがっかりするので
思い切って我が家のオーブンで出せるだけの高温にして
香ばしい香りがしてきたところで温度を下げてみるという
とっても勘に頼った焼き方。

でもこれが成功♪
なかなかいいんじゃないの~
地元の直売所で買った新物の小麦「春よ恋」を使ったのだが

あ。シールが…


ざっくりと挽いてあるのか真っ白ではない。
なのでパンも切ってみるとクラムはうっすらと茶色。
でも小麦の香りがよくてとっても美味しい。
こういう食材を使ってパンを焼けるということが
安心だしとても嬉しい。
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小麦の木

2006-10-29 | Café&Lunch & Dinner
休日のランチに以前より気になっていた
『地粉麺皮房 小麦の木』に行ってみました。



思ったよりもこじんまりとしていて
店内も手作り感溢れる感じでかわいらしい。
大きな窓の向こうは雑木林で紅葉も見える。

グラスもちゃんと小麦♪


こちらは地粉を使ったうどんや餃子、ラーメンなどが美味しいと
教えてもらっていました。
粉もの大好きなので目移りしちゃうよ~
「ぶっかけうどんと焼餃子のランチ」をオーダー。



うどんも美味しいけれど餃子の皮が
厚くてぷりぷりツルツル~
デザートの豆乳プリン?も甘さが控えめで美味しい。
本格的な中華のコース料理もある。
確かに中華は粉もの多いもんね!
今度は点心を食べてみたいな。
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ジャンスカ

2006-10-28 | Sewing
生地屋さんのワゴンで見つけた生地。
なぜかこの店は普段絶対売っていない生地を
時々ワゴンで着分で安売りをしていたりする。何故?

とても可愛らしいのでみゅうさんちの娘のあちちゃんに
ジャンパースカートを作ってみました。

みゅうちゃんのブログの方が写真がいいなぁ…


夏にワンピースを作った時は80サイズでしたが、
大きくなったよーと聞いていたので
手持ちの100サイズの型紙を90サイズに補正してみました。
なんかギャザーがちょっと変…
生地が厚めだと難しいなぁ
でもポケットなんてちっちゃくて可愛い



生地にレースのような模様もあって結構凝っているので
別にレースなどをつけてもうるさそうなので
ごくシンプルに作りました。
見返しは家にあった私のキャミソールを作った時のハギレ。
小さい蝶の模様…かな?



なんか髪の毛も長くなっているようだから
結んだりするのかな?と思って
くるみボタンを作ってゴムをつけてみました。

ほんのちょっとの生地で作れて満足。
残りは何に変身させようか…。
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白鳥だぁ~

2006-10-27 | Diary
風邪のせいなのかどうも頭がぼぉ~っとして目もかすむ。
しかし家にいるばかりでは煮詰まってしまうので
気分転換に自転車でウロウロ

そこで目に飛び込んできたのは白鳥の姿。
(携帯なので写真がイマイチですが)
近所の川には白鳥が飛来するのですがもうそんな季節?
どんどん冬になっていくんだなぁ…とちょっと焦る
多分これはコハクチョウかなぁ
親子なんでしょうね。白いのが2羽、灰色が4羽。
他にも何組かの親子がいました。
これから4月くらいまで白鳥達が見られます。
今度はデジカメ持って来よう♪
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光熱費

2006-10-26 | Diary
あ~今月も皆勤は無理だった。
一応毎日更新を目指していたんですが…。
依頼された栗の渋皮煮を発送するのに
一緒に入れるお菓子を作成してバタバタでした。

無事に発送!崩れないで届くかな~~




ここからは記録として書いています

ところで引っ越してきて気になるのが水道光熱費。
横浜では
調理&給湯:都市ガスで平均2,300円/月
冷暖房&電気:電気で平均5,300円/月
水道 平均3,100円/2ヶ月
でした。
北海道では調理はIHになってガスはなくなり
暖房と給湯は灯油になるのでどう変わるのか興味がありました。

半年住んでみて
暖房&給湯:灯油 約11,000円/6ヶ月
 ※最初に1度給油したきりまだもっている。
調理&電気:電気で平均6,000円/月
水道 平均7,300円/2ヶ月

ん~~気になるのが水道です。
使用量はほとんど変わっていないのに
この金額の違い。びっくりしました
節水を心がけても使用水量0~20㎥は同じなので
我が家の使用量は大体20㎥以内なのでこれ以上は無理(泣)
地域によってこんなに違うなんて~

ガスが電気と灯油に変わりましたが
暖房をつけなければまだ給油しなくても暫く持ちそうなので
こちらの方がお得かしら…?
しかし冬にどれくらい暖房で灯油を使うのかが気になります。
横浜時代にはなかった24時間換気システムだったり
専業主婦になったことで照明を点ける時間が長くなったり
電気を使う量も増えたと思うので
節約を心がけていかなければ!!
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