NATURAL STYLE

2006年に横浜から北海道へお引越し。
田舎暮しの日々のキロク

レーズン&クルミ食パン

2010-10-10 | Bread
パン焼きしなきゃ!
と言いながら、また全然焼いていなかった。
美味しくないな~と思いながら買ったパン食べているのもねぇ
しかもパン買うためにこんな不便な場所からマメに買物に行くのも
時間とガソリン代が勿体無い
やはり自分で焼くのが一番効率がいいよね…

朝から1日中雨が降ってさすがに何もできないので
重い腰を上げてパンを仕込む~っ
在庫整理を兼ねてレーズン・クルミを入れて。
室温も暑すぎず 寒すぎずで発酵も早すぎなくて
まぁまぁいつも通りのパン焼きができた♪
生活のリズムを取り戻せば
また気合入れなくてもパンが焼けるはず


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