鮭とお酒の街 村上を散策

旅行最後の日は村上駅近くのホテルに宿泊

昨日のお料理屋さんで頂いたお酒がとても美味しかったので 朝一番に地酒太陽盛の蔵元太陽酒造へ

私だけ勧められるままに銘酒の試飲を



お勧めの大吟醸をゲット

村上の鮭文化を今に伝える味匠喜川へ

典型的な町屋造りで お店の奥に吊るされた塩引き用の1,000匹余の鮭は圧巻





昔ながらの伝統手法を守った加工品をお土産に