忙しい年末の気分転換

年内にやることはまだあるのだけれど

フットケアの予約が取れたので出かけた

フットケアジャパンサロン日本橋

斎藤先生には20年近く巻き爪のケアでお世話になっている

施術を受けると私の足もつるつるピカピカ　本当に気持ち良い

子供の頃　足の親指の爪が食い込んで化膿し爪を取る手術を何度か経験した

痛みを我慢して登山したり・・・と長年の悩みが斎藤先生に出会ったことで嘘のように消えた

今では2～3か月に一度フットケアに通っている

 

都内に出かけたついでにちょっと寄り道

この日47年間営業していたお店を閉店するという喫茶店DONKEY

友人のお姉様が長年一人で切り盛りされたお店　

たまたま友人が閉店のお手伝いに行くというので私もちょっとだけお仲間に

昭和の古き良き時代を感じさせる落ち着いた店内

閉店を惜しむ長く通うお客様が次から次へと

このカレーが食べられなくなるなんてと口々に・・

 

「喫茶店カレーの知られざる名店にして、もはやカレー文化遺産」と称された

スパイスの効いたカレー　そのあとに飲む炭火コーヒーがとても合う

ごちそうさまでした

 

帰り道おしゃれなパン屋さん発見　　ふじ森

お土産を買って・・・

家ではお正月休みに入った父さんが忙しくしている

私は良い気分転換になった　さぁ・・帰らなくては

 

大掃除

4年ほど前から窓掃除とキッチン・お風呂場はプロに任せての大掃除

今年も・・・クリスマスを挟んでお願いした

ふと思いついて　キッチンの棚の中の拭き掃除もお願いすることに

覚悟はしていたものの　棚の中にはかなりの量の食器類が

テーブルの上だけでは間に合わず　居間はガラクタ市の様

 

クリーニングが終わったのは１９時半　　簡単な夕食を済ませて・・・

忘年会で遅くなる父さんが帰る前に済ませたかったけど

元の場所に納め終わったのは深夜２時

使わない食器は思い切って処分と決めてはいたものの

やはり形あるものを捨てるのは躊躇してしまう

 

終わった～～　ちょっとした充実感を味わい　大掃除第一弾終了

 

４０年前のおさがり

娘からのLINE

幼稚園でお楽しみ会があるんだけど　服装が自由で仮装や正装していっていい日だって

で・・・娘の双子の相方→次男が私の妹の結婚式（４０年前）に着た洋服を着せることにしたと

蝶ネクタイは娘のお手製

 

とても似合っていた

 

ワイワイキッチン

料理が趣味の父さん

年末になると忙しい　家の中を行ったり来たりで歩数計が示した値が7,000歩

ベーコンも出来上がった

柚子胡椒もいい感じに

 

そういえば先日いただいた赤トウガラシでラー油も作った

 

我が家の台所　ワイワイキッチンで出来上がった自家製製品の数々

日頃お世話になっている方々へのささやかな気持ち

 

ラッピングや発送のお手伝いに花ちゃん一家が来てくれた

大いに助かる

 

父さん　一言・・・今年でこんなに大量に作るのは終わりにしようかな・・・

仕事はとても忙しい

自宅での用事も私がうろうろしている間にさっさと片づけてくれる（私の介護？？？）

私より少し若い父さん　でも年ですね　ああ疲れたという言葉が出てくるようになった

 

これからは無理なく趣味の料理をワイワイキッチンで楽しみましょう

 

掬水亭×五十嵐美幸シェフ スペシャルコラボメニュー

雲一つない抜けるような青空

多摩湖を眺めながら食事ができる中国料理レストラン天外天

本日は友人たちと忘年会ランチ

自然に囲まれた非日常の景観　

富士山がきれいに見える席で　掬水亭×五十嵐美幸シェフ　スペシャルコラボメニューを

美幸シェフの笑顔が浮かんでくるような優しい美味しさのメニュー

 

withコロナの生活にも慣れ　こうして集まることも心から楽しめるようになった

たわいもない話は私の元気の源

 

さんざんおしゃべりの後は　新年会の約束をして　残りの2022年お掃除頑張る

 

クロメジナ

毎年父さんの故郷の友人から地元では「ハナ海苔」と呼ばれる有明海苔をいただく

新芽の一番海苔の中でも収穫が始まったほんの数日間に採れる希少価値の高い初海苔　

先日連絡があり　今年は不漁で　味も品質も悪く送ることができないから

代わりに高級魚のオナガ送ったよ　お刺身が美味しい　自分でさばけるよね～と

（母がお歳暮用でいつもお願いする海苔問屋さんも今年は新海苔が美味しくないのでお勧めできないといわれた）

　

オナガ？どんな魚？　久しぶりにお魚教室に通っていた腕前を披露か

で・・・届いたお魚　（冷凍で）

ぎっしりの氷に埋もれて出てきたお魚　あまり見たことがない

それも一匹ドーンと

釣れる数が少ない希少な魚　クロメジナ

ネットで調べてみると本島でもなかなか釣ることが出来ない40cmオーバーのクロメジナ

 

さばく　とても私の手に負えません

お刺身にすることは無理なので・・父さん頑張って鱗を取り内臓を取り出して

一匹丸ごとアクアパッツアにすることに

イメージではこんな感じ　↓

 

我が家で一番大きな鍋にも入りきれず半分にして

ムール貝・ハマグリ・ピーマン・パプリカ・ミニトマト・マッシュルームと共に

それはそれは美味しい旨味たっぷりのアクアパッツァに

白身の身は程よく脂がのってふわふわした食感

皮と身の間はプルっとしていてアンコウの様？

スープはパスタと合わせてとても美味　ごちそうさまでした

 

今度はぜひお刺身食べてみたい　ただしプロがさばいて

 

そば会席 立会川 吉田屋

叔母が亡くなって丸2年

３回忌の法要は無事に終わった

コロナ禍でお寺さんはまだ人数制限が設けられている

私たち夫婦と子供たち夫婦・孫たちと妹　１３人

にぎやかに叔母を偲ぶ・・・

 

そば会席立会川吉田屋

友人から紹介された　ご主人が栽培されている赤城深山そばを食べられるお店

いつか行ってみたいと思っていたところ　叔母の菩提寺から近い

で・・・法要後の会食を

 

安政３年創業という伝統ある趣のあるお店

錦鯉がゆったりと泳ぐ中庭を愛でながら　美味しいお料理を

子供もいるので今回はコースではなくてアラカルトメニューを　あれもこれも

お品書きをほぼ網羅するほどの勢いで

お料理はもちろん　手打ちそば　そばがきの美味しいこと

店主さん曰く　いろいろなそば粉を扱ったけれど　深山ファームのそば粉は香り味ともに別格と

 

日曜日に三味線の発表会を控えている唯生ちゃんが演奏を披露

叔母は長唄三味線杵屋の師匠　唯生ちゃんが使っている三味線は叔母が遺したもの

とても良い供養になった

 

叔母の最後の一年はコロナで会うこともかなわなかった

葬儀も最小人数に抑えて　納骨は雨が降る寒い日で会食で集まることもできなかった

 

今日は素晴らしい青空　

久子ママ～　こちらは皆元気よ　孫たちも大きくなったよ～

 

レストラン セゾニエ

Eriko先生のレッスン仲間とフレンチレストラン・セゾニエへ

美味しいお料理と落ち着いた雰囲気のお気に入りのレストラン

ほかの友人を誘って何度か足を運んだ　紹介すると必ず喜んでもらえる　

 

 

一足早いクリスマス会　

 

大学通りは秋一色　

 

 

一足早く　よいお年を～～

イエノウエノカフェにて

長男の幼稚園時代のママ友と久しぶりにランチ

イエノウエノカフェ

 

プレミアムビール白穂乃香を飲みながらブランクの１年間の報告

いつも前向きで元気な友人　皆にあなたに会うと元気になるといわれると・・

私もいつもパワーをもらう

 

友人の二人の息子たち　それぞれパートナーがいたり　先日結婚したりと　落ち着いたらしい

写真を見せてもらった

幼稚園時代　それはそれは可愛かった次男のM君も４０歳過ぎ

立派な大人になっていた　やはり落ち着いたイケメン君

お嫁さんなった方も年上の美人さん　お似合いのカップル

 

それぞれ二人での人生を決めたみたい　私は孫の顔を見ることはなさそうだわと少し複雑な表情

 

器用な友人　洋裁はお手の物

彼女の手にかかると古着もあっという間にリフォームされておしゃれに

サステナブルファッションのプロね

 

おしゃべりに夢中になってパスタはすっかり冷めてしまったけど　美味しくいただきました～

 

浜名湖・舘山寺温泉・鰻・浜松餃子

お宿から今こそしずおか元気旅地域クーポンをいただいた　

アプリをダウンロードして一人3,000円分　併せて6,000円分のポイントをチャージ　

朝方まで降っていた雨も上がり　とても良いお天気

湖上を渡る日本初のロープウェイ　かんざんじロープウェイに乗り浜名湖オルゴールミュージアムへ

正面の大きなフェアグラウンドオルガンを中心に　19世紀半ばのアンティークオルゴールが一同に展示されている

ホールは高さ6ｍの吹抜け　素晴らしい音響空間に響く美しい古の音色を楽しみことができた

 

屋上展望台から見渡す浜名湖の景観

 

ロープウエイの乗り場に隣接する遊園地　パルパル

子供たちが小学校低学年の頃遊びに来たことがある　懐かしい・・

 

どこで温泉入る？　うなぎはどこで食べる？

かんざんじ温泉のそぞろ歩きマップを見ながら遊覧船の乗船時間を待つ

約30分の浜名湖遊覧　わんこも同乗

船長さんの説明でコロナ禍で大きなホテルが廃業したことを知った

やはり影響は大きかったらしい・・・

 

散策しながら海を臨む歴史ある仏教寺院舘山寺へお参り

 

うなぎ～　は　うなぎ専門の店　志ぶき　へ

う巻き　肝焼き　かば焼と白焼きがが一度に味わえるうな重　おひつまぶし

（お宿の朝食かなりのボリュームだったのに・・）

とても落ち着いた雰囲気の店内　ゆっくりと食事を楽しみ

 

日帰り温泉　華咲の湯へ　　

 

鰻も食べたし　温泉にも入ったし　満足～　あとは帰るだけ・・・

 

浜松駅に戻りお土産を買って

あともう一つ浜松グルメをということで　

キャベツたっぷりの甘みがあり　ゆでたもやしをそえるのが特徴の浜松餃子を

元祖浜松ぎょうざ石松にて

あっさりとしていて女子でも15個は軽く食べられるという浜松餃子

さすがの私はギブアップで　

 

今回も美味しいものをたくさん味わった旅行

さぁ明日からまた頑張りましょう

浜名湖料理民宿ないとう

今回は２泊３日の予定

２泊目は浜名湖舘山寺へ

じゃらんネットで舘山寺温泉を検索したけれどどういうわけかどこも予約で埋まっている・・・

で・・温泉施設はないけれどお料理が美味しいとの評判高い民宿を予約

浜名湖料理民宿ないとう

家族で経営されている小さなお宿　

私たちがお願いしたプランは　季節の創作会席贅沢１２品☆☆地魚舟盛りと煮魚付き

店主さん曰く　建物が古い分美味しいお料理でおもてなししたいと・・

その言葉通り　次からつぎへと運ばれてくるお料理

 

お腹いっぱい

 

朝食も

土鍋釜での炊き立てのご飯　残りはおにぎりでお土産に

山の幸　浜名湖の幸を堪能

 

コロナ対策も万全　お宿の方の努力に頭が下がる思い

手続きは少し面倒だったけど全国旅行支援クーポンを利用することができてとてもお得

 

さぁ浜名湖舘山寺へ　送りますよ！と声をかけてくださったけれど・・ほんの少しバスに乗って