やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

mAAch ecute 神田万世橋

2016年06月30日 | お勧めのお店

マーチエキュート神田万世橋(mAAch ecute 神田万世橋)で開かれているクラフト女子

sajiも参加するというので友人を誘って行ってきました

旧万世橋駅をできるだけそのままの姿で現在にマッチした形で表現し 貴重な歴史的遺構と触れ合いながらショッピングを楽しめる商業施設

入った瞬間から おしゃれ!!趣味性、嗜好性の高いショップが続く・・・

 

明治45年ごろから市電の乗り換えターミナル駅として栄えた万世橋駅周辺のジオラマ

 

 ランチはカフェ兼定食屋のフクモリ

この上はJR中央線が走っています!

山形の自然が育んだ食材を生かしたメニュー 

 

クラフト女子(7月3日まで)

毎年参加している銀座ACギャラリーのボタン展をバージョンアップしたアートな素材としての展示

秋葉原の独特な街の雰囲気の中 この場所だけ少し違う時間が流れているような・・・

 


トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ

2016年06月30日 | お勧めのお店

 今回のお酒大好き女子会のお集まりは目黒駅集合

歩いて5分ほど 閑静な住宅街のあるイタリアンレストラン

ランテルナ・マジカ

内装も雰囲気もイタリア

気の合う仲間とワイワイ楽しく過ごすには最高の空間

 

少し早めの予約だったので入店したときは私たちだけ

あっという間に満席になって みなとても楽しそう

スタッフの方の明るく丁寧な対応に  も  も 大いにすすみまーす

 


永堀先生お魚料理教室

2016年06月28日 | 母さんの料理

先生のご主人様が体調を崩されて長くお休みしていたお魚料理教室

残念ながらご主人様はご逝去されました・・・

心からご冥福をお祈り致します

 

先生の生活が少し落ち着かれたので

お教室の再開をお願いして 1年半ぶりににぎやかなレッスンを

  • ちらし寿司
  • 蕎麦サラダ
  • サザエの刺身
  • 茗荷の天ぷら

先生の笑顔も変わらず お元気で良かった~~

これからも美味しい楽しいレッスンをよろしくお願いいたします

こちらのブログも再開

季節のお魚クッキング http://blog.goo.ne.jp/osakanacook

 


エリコ先生のお料理サロン

2016年06月21日 | 母さんの料理

梅雨の蒸し暑さを忘れる爽やかなメニュー 

今月のエリコ先生のお料理サロン

  • 鶏のエストラゴン風味
  • アスパラガスのムースリーヌソース添え
  • キヌアの彩りサラダ
  • ルバームのスクランブル

野菜ソムリエのエリコ先生の選ぶ野菜の彩りも使うハーブもとても 爽やか 

 


WAKOのアワビステーキで大いに盛り上がる!

2016年06月20日 | 独り言

花ちゃんと幸ちゃんの七五三の前撮りの日 (6/18)

少しバアバらしい事をしようと撮影現場にお付き合い

楽しかったけれど・・・途中で花ちゃんが疲れてプッツンと切れて・・

残念ながら家族撮影は仕切り直し

疲れ果てて・・・・・

 

夕方から我が家で萌生ちゃん一家も参加して

恒例のワイワイ全員集合

 

メニューは手巻きすし 今回は材料を切って並べるだけの少々手抜き・・

食卓の話題づくりの一品

先日父さんが持ち帰ってきたこんな海苔が我が家にあって 

 

アスパラの肉巻とイカを焼いたのが食べたいという萌生ちゃんのリクエストに答えて

アスパラの父さん特製の生ハム巻きと

イカはないけれどアワビがあるからバター焼きするねと

おつまみに・・

 自分では買わない?買えない WAKOのアワビステーキ

先日のゴルフコンペの景品 

 

花ちゃんも萌生ちゃんも美味しい~ お代り!と笑顔

これからイカじゃなくてアワビにしてと言われても困るよね~と親たち

これ一切れいくら? 

値段を気にしながら食べるものではありませ~んと

 

ワイワイガヤガヤ アワビ談議で大いに盛り上がり

ビールから始まって ワイン4本 あっという間に空っぽ

 


日本写真会展

2016年06月17日 | 独り言

友人のご主人が所属されている日本で最も古い歴史と伝統を持つ日本写真会

六本木ミッドタウン内の富士フォトサロンで開催されている日本写真会展に行ってきました

どの写真を見ても心がざわめきます

ほんの一瞬を切り取ったものなのに

あたたかかったり うれしかったり まぶしかったり つめたかったり と・・

とても幼稚な表現ですが

私の五感のどこかがざわざわするのです

どの作品も素晴らしいものでした

あ・こ・が・れ 

写真同好会 夢フォトクラブに属している私も・・いつか・・・

 

良い刺激をうけた後のランチは 

KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 東京ミッドタウン店


この季節らしいグリーンいっぱいのパスタランチ

観賞することも 美味しいもの食べることも 大好き

 


銀座羊屋はなれ

2016年06月17日 | お勧めのお店

銀座に出かける用事を夕方に作り

父さんと待ち合わせして 娘も誘って 会社の方もお誘いして

銀座羊屋はなれ

網焼きのジンギスカン 美味しい生ラム肉を存分に味わい楽しめるお店

ラム肉と健康

  • 豊富な鉄分が含まれている 貧血の改善
  • 脂肪の燃焼を助けてくれるLーカルニチンが含まれている 肥満の防止
  • 精神を安定させてくれる必須アミノ酸、イライラなどにも効くビタミンB1が含まてれている 精神の安定に効果が期待される
  • 疲労を回復してくれるビタミンB1が豊富に含まれている 疲労回復効果
  • 短鎖脂肪酸や中鎖脂肪酸が多く含まれている 冷え防止
  • L-カルニチンが含まれている、脂肪を燃焼してくれるダイエット効果
  • 亜鉛や必須アミノ酸が含まれている女性ホルモンのバランスを安定させてくれる効果 自律神経を安定させる効果
  • 多く含まれるビタミンEは抗酸化作用あり 老化防止の効果

良いことだらけ~~

女子に大人気のようです 予約は必至

お隣も会社帰りの女子会でしょうか? 大いに盛り上がっていました 

 

 


九州美味しいもの やっぱりラーメン 博多空港にて

2016年06月13日 | 旅行

8時発の飛行機に間に合う様に

早めに福岡空港に着き

さて・・・

九州ラーメン食べていないねと

空港内のラーメン屋さんへ

我が家でラーメンといえばとんこつ味

九州出身の父さんの影響です

ビールとおつまみセット 

冷たい唐揚げ はじめて食べました~ 

美味しかったのでお土産ゲット 冷凍庫で冷やしてたべるのです・・・

満足 満腹で 羽田に向けて 

楽しい旅でした 

 

 


九州の美味しいもの 佐世保にて鶏の水炊き とり蔵

2016年06月12日 | 旅行

ハウステンボスで遅くまで楽しんだ夜

佐世保のホテルに着いたのは9時過ぎ

さて・・・

繁華街をホテルのスタッフに聞いて ぶらぶらお散歩しながらお店を探しながら

見つけた 博多水炊きのお店 とり蔵

 

白濁のスープはあっさり上品 

白濁スープの鶏の水炊きが食べたくて 時々訪れる新宿の玄海にも

決して劣らない美味しさ! 

旅先で美味しいものに出会えるのが 嬉しい 楽しい 

 


九州美味しいもの 博多にて 鯖萬

2016年06月11日 | 旅行

博多での結婚式が終わった後 駅前のホテルに荷物を置き

博多駅周辺をぶらぶら

お土産専門の広いフロアー 楽しい!

 

さて

博多といえば中洲の屋台 

10年前 大雨の日にタクシーで案内されて行ったことがあるけど・・・

地下鉄を使って中洲駅付近を探し歩くも・・・見つからない (後で分かったこと 方向違い)

父さんにしては珍しい 下調べ不足

日も暮れて お腹もそろそろ空いてきて・・・

で・・

博多駅に戻り 駅直結のシティダイニングくうてん 鯖萬

長崎直送の天然真鯖と泳ぎ烏賊を食せるお店

天然真鯖づくし5種盛りと長崎泳ぎ烏賊姿造里を

〆は五島うどん

新鮮な鯖も まだ動く烏賊も もちろんとても美味しく

お酒も美味しく

食材、調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。とうたったお店

おもてなしを受けて ああ・・・又又幸せです

 

 


柳川 鰻のせいろ蒸し & ティータイム

2016年06月10日 | 旅行

柳川名物 鰻せいろ蒸し

安政年間創業となるお店若松屋

うざくとう巻がセットになった会席コースを 私はビールも

うな重とは全く違う美味しさ 幸せ~~   ・・・  

 

どんこ舟から眺めた街並みを散策

暑くもなく寒くもなく良い気候

船頭さんお勧めの紅茶専門のお店で

紅茶の店 River Flow

大正ロマンの店内広い店内 

お掘りを眺めながらゆっくりとティータイム

私たちの旅行では珍しい時間が流れて行きます

(いつもは次行こう!と誰かさんの号令が)