やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

イイダコ

2008年02月29日 | 独り言
夫のお土産 子持ちイイダコの煮付け
でかっ
川柳に「 飯蛸は 丸かぶりして 味が出る」とある様に、丸のまま食べるのが美味しいといわれていますが・・
このままパクリ?

柔らかくて美味~




佇まいプロジェクト

2008年02月28日 | Sajiボタン

銀座ACギャラリーでのぼたん展示を無事終えて・・益子もえぎ本店での企画展「佇まいプロジェクト」が3月1日から・・・

準備に忙しそうなSajiぼたんさん・・・


今もボタンつくりの音が ギャラリーの一坪分のスペースをどうアレンジするのでしょうか?


ボタンの材料は牛革と羊の革です!



 ワークショップ
3月1日(土)13:00〜
Saji(ボタン作家)
「麻紐と糸・革のボタンを使ったブレスレット作り」
参加費¥1,500(税込み)

明日から娘は益子に出張です


 


まつげエクステンションとネイル private beauty salon color's

2008年02月27日 | お勧めのお店

娘の高校時代の親友 みどりちゃんのサロンが3月1日にオープンします


まつげエクステンションとネイルのお店

サロンHP http://www.colors-beautysalon.com/index.php

お部屋探しやお買いもの・・昼間自由になる時間が十分ある娘がお手伝い・・

とても可愛いおしゃれなサロン

さあ!おばさんも行ってみようかな
私たちの年代・・目じりにほんの少しのまつげエクステンション・・眼力アップで表情が豊かになるそうです!よ!

素敵な女性に成長したみどりちゃん 応援しています

 

 


横浜中華街 大珍楼新館 大珍皇宮御膳房

2008年02月26日 | お勧めのお店

アマデウス・ソサイエティー管弦楽団の団長のあいさつ文の中に・・

楽しみながら演奏をお聴きいただき、帰りは是非中華街等で美味しいご飯を食べて頂ければと思います・・との言葉

久しぶりの中華街です!

夫がよく利用している 大珍楼新館 大珍皇宮御膳房・・特選コースを予約していてくれました! お父様ごちそうになります


真鯛のお刺身はあっさりとしていてとても美味~!紹興酒は長期熟成20年越王台 

ふかひれスープ

北京ダック

活きクルマエビのしゃぶしゃぶ、汁ビーフン

帆立て貝のレモンソース、チャーハン

男性陣はも少し食べたい!と・・・飲茶を追加

デザートは・・可愛い点心2種とタピオカ入りココナツミルク

音楽を聴き、家族でゆっくりと食事
お腹も心も満足の一日でした

可愛そうな長男・・・横浜で仕事中らしい 頑張ってね

 


アマデウス・ソサイエティー管弦楽団

2008年02月25日 | コンサート


双子の長女と次男の中学時代の同級生、長男の高校・大学の後輩にあたるK君のご招待で・・久し振りのクラシックコンサート
アマデウス・ソサイエティー管弦楽団 横浜みなとみらいホールで行われた演奏会に行ってきました!

慶応義塾大学の卒業生を中心に結成された社会人オーケストラ、練習は日曜日の夜という厳しい環境にもかかわらず、素晴らしい演奏会でした・・

未だ頭の中ではボレロの旋律がぐるぐるとまわり・・ホールのシンボルのパイプオルガンの響きが耳に残っています。

生徒会で活躍し、成績は常にトップ!文化祭でのピアノ演奏も素晴らしかったK君、ヴィオラ演奏・・・面影を残し、素敵な青年に成長していました

 

 


一ノ蔵

2008年02月24日 | 

  一ノ蔵 特別純米酒 大和伝

 一ノ蔵 熟成1年以上の蔵元出荷宮城県内限定品
仙台出身、横浜在住のいとこのお土産! 

完熟清酒が醸すまろやかな風味・・美味しくいただきました

で・・そのいとこが所属する  一ノ蔵男声合唱団

音楽とお酒を愛する男性が集まって、幅広い活動を楽しんでいるようです

 

 


本日のお酒  鳥居平今村 

2008年02月22日 | 

今日は何飲もうか?と夫は私に一応聞く

私は何でも!と答える・・私の方がお酒飲みみたいな会話

で・・・本日のお酒は・・

 「鳥居平今村」

シャトー勝沼の第三代当主、今村英勇氏が130周年にあたって立ち上げたブランド
「和」の味わいを持つ甲州ワイン・・お刺身などにぴったりの寿司ワイン

 


ライブ

2008年02月20日 | 独り言

しばらく音楽活動を休止することになった姪のライブ
六本木Brave Barにて

学生時代から音楽活動を続け・・おかげで路上ライブや渋谷、赤坂のライブハウス、レストランでのクリスマスイベント等々・・・
親戚応援団として若者の文化に触れ、音楽を楽しんだ

又新しい夢に向かって進もうとしている・・いつもキラキラしている姪 応援しているよ

http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendID=1000550329

歌声を聴いてみてください


鴨がネギしょってやってくる!

2008年02月19日 | 父さんの料理
近くのスーパーで良い合鴨肉が売っていたのを見つけた父さんが作った・・
寒~い夜に、ぽっかぽかになる・・鴨ネギ蕎麦団子鍋
鴨肉を叩いて、たたいて!肉団子を作り・・


昆布とかつをで丁寧にだしをとり・・醤油味に・・


農協で買い求めたそば粉を練ってねって・・蕎麦がきを作り


ねぎとカモ肉は、香ばしくあぶって・・


全体が合わさって・・最高のだしが・・


お椀にとって、小葱と三つ葉を散らして出来上がり~!



優しい味の、芯から温まる・・寒い夜に最高のお鍋

花束

2008年02月18日 | 独り言

自分の年齢を考えると・・お誕生日を積極的に祝う気持はそれほど無く・・・

でも!嬉しいのは  友人から毎年届くアレンジメントと・・


次男が忘れずにくれる小さな花束とおめでとうの言葉



今年もありがとう

アッ!もちろん夫が御馳走してくれる美味しいものも


今日は六本木時代屋で♪

2008年02月17日 | お勧めのお店

土曜日・・夫は会社へ・・私はのんびり~

午後暇? お誕生日の前祝いに飲みに行く?
アッそうだ!明日、私は又1つ年が増える

急に・・六本木で夜8時半からの姪のライブの誘いも・・忙しくなった

六本木ヒルズで映画を見て・・さあどこで食事をと・・ふと目に入った時代屋の看板

先日伊香保で入ったお店の姉妹店・・たまには居酒屋さんもいいねと・・

あまりゆっくりできないねと言いながら・・
牛ヒレの朴葉焼・タラの芽の天婦羅・地鶏の塩焼き・チャンコ鍋にうどんと・・
生ビール、竹酒、時代屋大吟醸・・・本当に私たちって良く飲みよく食べ

さぁ・・ほろ酔い気分でライブ会場のバーへGo~~

 


今日はフグの日♪

2008年02月15日 | 割烹北庄

新橋割烹北庄・・・2月14日、15日はフグの日でフグ料理限定

嬉しいことに私も予約のメンバーに入っていました~~

で・・・・天然トラフグ料理コース


煮こごり・ふぐ刺し・身がいっぱいついた!から揚げ・白子の塩焼き・ちり鍋・何といっても!雑炊は別腹??

一押し~北庄ならではのフグのしゃぶしゃぶ



厚めに切ったフグの身をしゃぶしゃぶと2回ほど・・・食感が素晴らしい!美味~~

お酒もたくさん飲みました

できたてのにごり酒・ひれ酒・岩魚の骨酒・・

堪能いたしました


一週間煮込んだスープ!

2008年02月14日 | 父さんの料理

デパ地下で、とても良い牛筋があったので・・ワインで煮込もうと・・

ワインと香味野菜に2日間漬けこんで・・
3時間煮込んで・・一日置いて・・脂を取って・・・
又煮込んで・・脂を取って、ワインを足して・・又煮込んで・・

皆が集まった休日に、一週間かけたトロトロ牛のスープシチューの出来上がり!

ワインと共にいただきました


沖縄そば

2008年02月13日 | 父さんの料理

休日・・ちょっと外出して帰ってきたら・・父さん特製のチャーシューと煮玉子が出来上がっていた

今日のお昼はこれだよ・・・と食卓に座ったら沖縄そばが出てきた

豚骨とかつお・・さらに豚足を加えてとった出汁は意外とさっぱり・・
美味しい 幸せ母さんのランチ


ボタン インスピレーション

2008年02月12日 | Sajiボタン

銀座ACギャラリーにて開催されているボタン インスピレーション

夫と銀座で待ち合わせして~


今回は43名のクラフトマンのボタンが集まっています。


個性的なボタンが並びます。漆、ガラス、アクリル・・・ボタンの世界の奥深さを感じました。


娘のSajiボタンのコーナー・・・牛と羊の革を使った作品です!
革を素材にボタンを作った作家は一人でした・・・

余談ですが

このギャラリーは・・あの有名な「世界一美味しい」と言われているチョコレートショップ ピエール マルコリーニのお隣にあります!

この日もカフェも、ショップも長蛇の列・・並ぶのを諦めて・・

娘が頂いた マルコリーニ セレクション 

Sajiを見に来て下さった方一押しのチョコレート・・さすが美味でした~