四国ジイジが時々烏骨鶏を送ってくださる。
父さんは骨で丁寧にスープをとり、冷凍していろいろなお料理に活用する
動物性食品でありながらアルカリ性食品といわれ、ミネラル・ビタミンんの宝庫ともいわれる烏骨鶏
今回はその肉を柔らかく煮込んで、薬膳風の野菜たっぷりのスープを～
澄んだくせのない野菜の甘みが優しいスープの出来上がり！
やってもやっても終わらない
仕事を抱える子供たちが・・実家に戻ったとき、少しでもほっとできる料理をと 
父さんの真心いっぱいのメニューです
烏骨鶏・・その姿が怖くて・・扱えず・・父さんにお任せ
でも食べるときは、その美味しさに笑顔いっぱいの母さんです
爽やかな初夏を感じる青梅のシロップ煮 新橋北庄からのお土産
シロップをたっぷり含んだ、まん丸青梅・・このように仕上げるのは大変なこと！
丁寧に丁寧に・・優しく優しく・・じっくりと～
二男夫婦が来たので
女性限定でとても美味しく頂きました
ごちそうさまでした
女性同士で飲んで！おしゃべりして！食べて！ 少し遅くなってもあまり気にならない距離の・・気の利いたお店って・・貴重です
和風創作料理 ぼんまり へ～
遅い夕食を友人と４人で
いろいろシェアーして
デザートまでしっかりといただいて・・気がついたら私たちだけ
いつも混みあっているようですので、予約を～！
最寄り駅 西国分寺駅
四国ジイジから届きました！
奥様お手製の夏ミカンのジュレ
自分の畑で採れた果物を使ってデザートを作る・・ああ又父さんの夢が膨らんできそう～
さわやかな甘さ、皆で美味しく頂きました！ごちそうさまでした
四国ジイジからきれいな梅が届きました
お魚お料理教室でいただいた梅ジュースがとても美味しかったので早速～
梅1キロ・氷砂糖１キロ・酢500ｃｃ
さわやかな梅ジュース・・出来上がりが楽しみです
夏 
友人のご主人 画家の薮野健さんの講演
「ある日アッシジの丘で」
日本芸術院賞を受賞された記念講演です！
府中市美術館所蔵の主な作品
時と場所を隔てた遠い風景と、身近な風景
講演会の後、若い美大学生が質問していました。
先生の描かれるスペインの空は一色ですが・・グラデーションを使われない訳はありますか？と
スペインの丘の上で寝転んで空を見上げると、そこはまさしく濃い青一色でした。
絵画でも音楽でも写真でも、自分の気持ちを作品を通して伝え、感動を与える・・本当に素敵なことです。・・と凡人の私の表現・・
しますえ・よしお 多摩の会 が主催するシャンソンコンサート
今回は何と１４回目になるそうです。
先日、八王子でのコンサートで舞台デビューした友人の息子さん
若きピアニスト 
雄太
今回も第1部の舞台を見事に
友人の計らいで、一番前の真ん中の席で鑑賞
大きな病を克服されて歌うしますえさんの姿と歌声・・皆に大きな感動を与えてくださいます。
ブラボー ～ ～ 
一度は訪れてみたいと思っているエルミタージュ美術館所蔵のヨーロッパ磁器の数々・・
女帝エカテリーナ２世の生涯と華麗な18世紀ロシア宮廷生活を垣間見ることができました！
旧朝香宮邸のち外務大臣公邸・・その後迎賓館として使用された瀟洒な建物（昭和8年完成・アールデコ様式）
緑の美しい季節です・・庭園は三つのエリアで構成されています
芝生広場
日本庭園
西洋庭園
ハーブの花も可憐に咲いていました
於：世田谷美術館 区民ギャラリーB
Living Room Cafe 写真のワークショップ グループ展
with カルトナージュ vol.5
「リビングルームからはじまる 優しい時間」
とても素敵なグループ展でした！
私のつたない写真では、作品の美しさを十分伝えることができません
フランス料理教室、カルトナージュレッスン、写真のワークショップを主宰されているTOKO先生のブログをぜひ御覧ください
おしゃれな、優しい、美しい作品に囲まれて・・本当に心地よい空間・・憧れのリビングルームです
父さんは有明海育ち
先日、故郷の友人から届いたワラスボを使って～
珍味もくさいを作ってみようということになり・・
ワラスボをあぶって、すり鉢で擂りつぶす
が・・硬くて歯が立たず・・諦めてフードプロセッサーでがぁ～！
それらしきものの出来上がり！
さっそく、ちょっとお醤油をかけて炊き立てのご飯に振りかけて
おかかとは違う美味しさ カルシュームそのまま！
おにぎりやおかゆにも～
ちなみに・・父さんの一番好きなワラスボの食べ方は・・
生をブツブツと切って味噌汁にするのが
らしい・・・
１５歳になった我が家の愛犬
ある日突然２階への階段を昇れなくなった・・・
お勉強する？と言うと、喜んでパソコン机の下に潜り込んで寝ていたのに・・
大好きなお兄ちゃんのベットににも行かれなくなった
一晩だけ夜中に階段の下でないて家族を困らせた
（ああ・・老犬介護が始まるのかなあ）
最近は、最高の居場所を確保
風通しも、おひさまも優しく・・お昼寝心地最高！行きかう人を眺めながら・・
いつまでも元気でいてね
新橋北庄さんからお土産をいただきました～
奥会津金山 玉梨とうふ茶屋 幻の青ばとかご寄せ豆腐
贅沢にケーキのようにカットして、何もつけずに・・お豆の味と香りがが濃くて美味しい
軽く温めると柔らかな食感にかわる！おかかをかけて・・美味しい
冷ややっこが嬉しい季節になりました
ごちそうさまでした～
友人から
お土産に持っていきたいからクッキー焼いてくれる？？
久しぶりにお菓子作り
サクサク生地のスノーボールと、大好きなお菓子の一つ・ガトーバスクのミニ版を～
ガトーバスクはアーモンド入りのバタークッキー生地にアーモンド入りのカスタードクリームを詰めて焼いた、フランス・バスク地方の伝統菓子・・夏場でも保存度の高いお菓子です
えっ
どこへのお土産？？ 京都の某老舗の料亭のオーナー宅へ 手作りが一番と・・
頼むほうも、頼まれるほうも・・大胆な・・・
