久しぶりの投稿です

こんばんは、飯炊きおばさんです

このたびの大雨で被災された秋田県内の皆様にお見舞い申し上げます。
テレビや新聞で報道されるのを見るたびに自然の恐ろしさを痛感しています。
私の住んでいる平鹿町浅舞は横手市の中でもほとんど災害のないところで、今回の大雨でもそれほどひどく降る事はなく助かっております。
今日、所用で横手市内に
家を出た時にはそれほど雨が降っていなかったのに、横手市内に近づくにつれて雨が強く降り、すごいどしゃ降りになってしまいました。横手市内は朝からずっと大雨で大丈夫でしたか？と言われてしまいました。
場所がちょっと違うだけで、雨の降り方もずいぶん違うんですね。


今5時過ぎ、我が家から見える風景。
雨がやんで、空が少し明るくなってきました。
もう雨はいりませんね。

さて、先週15日、新山食品では春の味噌仕込み加工がついに終了しました。
14日には恒例の打ち上げも行われ、この春作業がけがもなく、無事終わった事に感謝しつつ、従業員の人たちを労いました。
春のみそ仕込みは一段落しましたが、仕事そのものが無くなったわけではないので・・・


毎日酷使しただし箱や蒸し箱、みそ箱など、道具類をきれいに洗って乾かしています。

鉢植えブルーベリーたくさん色づいてきました。


今年は豊作だ

プランターごと頂いた「手なしインゲン」
花が咲いて、少しずつ食べごろになってきました。






これから新鮮な朝採りインゲンを食べるのが楽しみ～～～～～

そんな今日のお昼ごはんは・・・


主菜

副菜


手捏ね塩こうじハンバーグ（豚挽き肉、玉ねぎ、塩こうじ、パン粉、牛乳）
千切り野菜（キャベツ、きゅうり）、ブロッコリー、朝採りいんげんのバター炒め
ツナと大根のサラダ（ツナ、大根、トマト、塩こうじ、あらびきコショウ）
ラタトゥイユ（ズッキーニ、玉ねぎ、エリンギ、トマト、塩こうじ）
ごはん、みそ汁（じゃがいも、しいたけ、わかめ、油揚げ）

塩こうじ三昧なごはんでした

何やかやと忙しく過ごしている飯炊きおばさんでした