新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

癒しの時間

2018年06月03日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

いや~~~、今日は暑かったですね~~~

3月にやけどした痕がまだ残っているので日焼けには要注意
なので、日中はなるたけ外に出ないようにして・・・・
(お医者さんは一年くらいはかかる、って言ってました

なので、夕方になってから、ちょこっと花壇の手入れをしてきました


クレマチス、つぼみがだいぶ大きくなりました。


かすみそうも咲いてきました。


今年植えたラベンダー


オダマキもガンバッテマス


ブドウは枝をだいぶ切って今年はこじんまりとしています。


いつも言うけれど、本当に猫の額ほどの花壇なのに、なかなかお手入れできずにいます。
花々にゴメンナサイです。


名前の如くワイルドに伸びて、勢力を拡大しつつあるワイルドストロベリー


今年初めての収穫です。すっごく甘い香りがします。
ケーキの飾りにもいいと思うけど・・・

さて、味噌の仕事も後半、いいとこあと1か月、6月もほとんど予約で埋まっています。
お忘れの方はいないでしょうか・・・

暑くなってくると「室」の中の仕事も大変になって、汗がグダグダで痩せる思いですが、ワタシもソレを期待して、嫁いできてから頑張りましたが、30年経っても痩せた試しがないので、あきらめて「室」の仕事から身を引きました  ナ~ンチャッテ

そんな冗談はさておき、本当にあと少し、きっとあっという間の1か月。
身体に気をつけてガンバルのみ、ですね

そんな今日のランチは・・・


焼き厚揚げのひき肉掛け(厚揚げ、豚挽き肉、玉ねぎ、エリンギ、塩こうじ、味噌たまり、しょうが)
ミズたたきinもずく(ミズ、もずく、みそ)
ごはん、みそ汁(ミズ、油揚げ、豆腐)

今日はイロイロ片付けて、ちょっと気持ちゆっくりした飯炊きおばさんなのでした

今日のケーキ




マンゴータルト、うんまかったよ~~








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