残り物オンパレード＆牛肉の野菜巻き

今日の昼食は出かけてたので残り物でした。
家の近くの高山植物園へ行ってきたのです。
六甲山高山植物園
残り物は、カワハギの煮魚、エノキダケの梅煮、メンチカツ、ポテトサラダ、見事にオンパレードですね～




今日の夕食です。



・牛肉の野菜巻き
　　　牛肉(１０１０円)
　　　ナス(６６円)
　　　　オリーブオイル
　　　アスパラガス(７９円)
　　　　塩
　　　ゴボウ(３５円)
　　　　酢
　　　しょうゆ、酒、みりん、砂糖

最後に粉山椒をかけようと思ったのに、わすれた。
出来上がってから気が付いた、昨日も野菜を巻いたわね。
発想が貧困だーーーーー
写真は２人前です。





・キャベツの甘酢煮
　　　キャベツ(２５＋α円)
　　　タカノツメ
　　　砂糖、酒、酢、塩、だしの素、ごま油

これを食べるとなんかね、むふふ～となるのです。
へんね(笑）
写真は２人前です。

あとは、カボチャ(２８円)、アゲのお味噌汁でした。